幼儿园食物中毒演练活动总结

　　为了严格执行和自觉遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规，特制订预防食物中毒制度如下：

　　一、严禁采购及加工病死、毒死、死因不明、腐败变质、污秽不洁或感官性状异常的食品原料加工食品。

　　二、严禁使用发芽马铃薯、野生蘑菇、葫芦瓜、河豚鱼等含有毒有害物质的原料加工食品。

　　三、严禁使用超过保质期的食品和食品原料加工制作食品。

　　四、严禁采购及加工无商品名称、厂址、厂名、生产日期、保质期等不符合国家《食品标签通用标准》和来历不明的食品或食品原料加工制作食品。

　　五、为防止熟食被细菌污染，切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板要分开；做凉拌菜一定要洗净消毒，不吃隔顿凉拌菜。

　　六、蔬菜烹调程序：一洗二浸三烫四炒；烧熟煮透所有食物尤其是肉、奶，蛋及其制品，大块食物的中心温度不低于70℃；煮熟焖透四季豆，使其失去原有的生绿色和豆腥；豆浆要彻底煮透，煮沸后持续加热5—10分钟。

　　七、食品存放要冷藏，熟食品和剩余食品放凉后置于4℃以下冰

　　箱保存，冷藏时间不宜超过24小时。冰箱等冷藏设备要定期清洁，并保证冰箱的冷藏效果。

　　八、剩余食品在再次出售前要高温彻底加热。

　　九、搞好餐饮、食堂环境卫生及设备、公用餐具、容器的清洗消毒卫生。

　　十、严禁非餐

　　今天，园里组织教师进行了培训，内容主要是食物中毒及应急处置方法，让我们了解到食物中毒的特点、食物中毒的应急措施、食物中毒的诊断和处理。若是幼儿发生了食物中毒的临床表现为以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状，严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。此时老师千万不能惊慌失措，应冷静的分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及服用的时间长短，及时采取如下应急措施：催吐、导泻、解毒。主要急救方法有：补充液体，尤其是开水或其它透明的液体；补充因上吐下泻所流失的电解质，如钾、钠及葡萄糖；避免制酸剂；先别止泻，让体内毒素排出之后再向医生咨询；毋须催吐；饮食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易刺激胃的食品。

　　预防食物中毒的主要办法是注意食品卫生，低温存放食物，食前严格消毒彻底加热，不食有毒的、变质的动植物和经化学物品污染过的食品。幼儿园职工应严格执行自己的工作职责，严格把好每一个关口，才能够给孩子们一个安全的生活环境。

　　让我印象比较深刻的是有些食物与食物同食不宜，比如鸡蛋与豆浆同食不宜，萝卜与橘子同食不宜，柿子与白薯同食不宜，牛奶与巧克力同食不宜，牛奶、酸奶，乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用，如羊肉与西瓜；香蕉与芋头；松花蛋与红糖

　　民以食为天，食以安为先，那么你想知道食物中毒安全知识讲座发言要说些什么吗?下面由小编向你推荐食物中毒安全知识讲座稿，希望你满意。

　　老师们，同学们：大家早上好!

　　今天国旗下讲话的题目是《预防食物中毒》。同学们，你们的吃、住、行和安全息息相关，而你们的安全又是社会、家长、老师所关心的大问题，如果你们出现任何事故的话，将是一个让大家头痛的问题，预防食物中毒是学校安全工作的首要。那么怎样预防食物中毒呢?

　　1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把病菌从人体带到食物上去。比如说，手上沾有病菌，再去拿食物，被污染的食物就会引起食物中毒。

　　2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看是否有腐败变质。尤其是对小食品，不要只看其花花绿绿的外表诱人，要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址等。不要买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则，一旦出现质量问题无法追究责任。

　　3、食品在食用前要彻底清洁。尤其是生吃瓜果蔬菜要清洗干净;需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆，不彻底加热会引起中毒。

　　4、尽量不吃剩饭剩菜。如需食用，应彻底加热。剩饭剩菜，剩的甜点心、牛奶等，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。

　　5、不

　　学生食物中毒事故的处置预案

　　(一)食物中毒事故的发生

　　学校食堂作为供应饭菜等食品部门及教职工就餐场所，其采购，加工，卫生工作

　　如有不慎极易发生食物中毒现象，表现为多人出现腹痛，呕吐，腹泻现象。

　　(二)处置措施

　　1、马上向有腹痛，呕吐，腹泻现象的学生询问情况，了解此前吃过的食物。

　　2、学校马上组织车辆，人员把有腹痛，呕吐，腹泻的学生送医院治疗。

　　3、马上向教育局，卫生防疫部门汇报情况。

　　4、继续关注学生有无腹痛，腹泻，呕吐现象，发现马上送医院治疗。

　　5、通知学生家长并向其说明发生的情况，请家长到医院。

　　6、食堂剩余饭菜马上封存，报卫生防疫部门检测。

　　食物中毒临床上表现为以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状，严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。以下是小编整理的资料，仅供参考，欢迎阅读。

　　出现食物中毒应该采取什么措施

　　一、 催吐。如果吃下去的时间在1至2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。

　　二、导泻。如果病人吃下去的中毒食物时间较长，一般已超过2至3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30克，一次煎服，老年患者可选用元明粉20克，用开水冲服，即可缓泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15克，一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。

　　三、解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。

　　此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶灌服。如果经上述急救，症状未见好转，或中毒较重者，应尽快送

　　为提高学生应对突发事故的能力，进一步强化全校师生的应急意识，保证全校师生在危险来临时能够快速、有序、高效地实施避险疏散，最大限度地减轻事故或灾难带来的的损失，4月20日下午，城东幼儿园幼儿园开展了一次别开生面的师幼儿防暴演练活动。

　　此次安全演练在全体幼儿和教职工中展开的。现场假设“歹徒”以家长身份混入学校，进入幼儿园并直闯到预设班级。班主任老师临危不乱，与“歹徒”交涉、周旋，设法牵制“歹徒”，竭力保护幼儿安全。班级教师则按照平时各种安全会议中的安全防范，采取有针对性防暴力事件的各种措施，在最短的时间内疏散幼儿、帮助幼儿逃离到就近安全、隐蔽的地方，迅速拨打“110”报警并通知园长及教务室。最后“歹徒”在人民警察、教师及保安人员的齐心协力下被成功制伏。演练进行得十分顺利。演练后班级教师在安抚幼儿情绪的同时，对幼儿进行了安全教育。

　　通过此次模拟演练，让幼儿初步掌握了自救和逃生的基本方法，提升了教师对安全提高了教职工防范、自救、合作的意识和能力，提高了教职工及幼儿的疏散逃生能力，给孩子们上了一堂生动的“生命教育”课，也为幼儿园开展安全工作的实效性奠定了扎实基础。

　　11月9日是全国消防安全宣传活动日，为了进一步提高全体师幼的消防安全意识，增强幼儿的防火自救逃生能力，结合“11.9”消防日，我园特别组织全体人员进行了“11.9”消防演练活动。

　　早在本次消防演练活动之前，我园对全体职工进行了消防知识培训，并制定了详细的演练方案，同时又安排各班老师对幼儿进行了专门的安全教育活动，使幼儿详细了解了火灾的危害，火灾中自救逃生的注意事项，以及出现危险怎样处理……

　　演练活动开始，警报声响起，各班老师带领幼儿迅速取下各自浸湿的小毛巾，捂住口鼻，弯下身子迅速撤离活动室；然后，在老师的指挥和带领下，按照安全疏通路线迅速有序的跑向楼梯；最后，通过三个安全出口，全体人员集合到空旷的操场上，清点人数。演练活动历时5分钟，全部完毕。

　　这次消防演练活动，虽然只有5分钟，但效果很好，下午离园时，许多孩子还在绘声绘色的向爸爸妈妈讲述自己的感受。相信这次活动，不仅让他们学会了火灾到来时如何保护自己，更重要的是将会在他们幼小的心灵中留下深刻的印象，使他们在以后的生活中学会处乱不惊、沉着应对。

　　幼儿园幼儿消防疏散演习活动总结

　　为了提高幼儿抗击突发事件的应变能力，增强防火逃生意识，提高全体师幼防火救灾、自救自护的能力，我园开展了一次消防紧急疏散演练。xx月8日下午5：10我园召开了全体教师会，对“演练”进行了全面布置，一起学习了《消防紧急疏散演练方案》，并对各个细节提出了具体的要求。老师们在演练前利用安全教育课的时间分别进行了防火教育和应急逃生教育。

　　xx月x日下午进行了演练。各楼层、门口负责的领导、教师提前到达所管区域，做好准备。3：30分随着急速的“笛”声，每个班级的幼儿在老师的组织下迅速排队，用湿毛巾、湿手帕等捂住口鼻，弯着腰，手扶楼梯的栏杆，不吵不闹，紧张而有序的一个接一个，按照本班的疏散路线有秩序地撤离。历时4分钟，幼儿全部安全的撤离到操场。各班教师清点人数后向总指挥示意。幼儿们情绪稳定后，按照事先安排好的灭火程序，安老师在已经点燃的火堆上，演示了用干粉灭火器灭火的全过程。

　　演习中，幼儿园教职工态度认真，团结协作，密切配合。大家在实战中得到了锻炼，取得了经验，达到了重视防火安全的目的，演练活动取得圆满成功。

　　幼儿园“幼儿消防疏散演习”活动总结

　　6月1日，孩子的节日，童心未泯，我们这帮大孩子也开开心心的过了一个节。

　　下午两点的时候，大家都已经到了集合地点，可能是距离上一次活动已经太久了，可能是大家都想孩子们了，所以都很速度的，米有迟到现象。harry，张伟，少爷，书生，阿诺几个先过去幼儿园布置了下活动场所。

　　我们坐上了75路专车来到了幼儿园楼下，大家彼此介绍认识了下下。

　　四楼的窗户已经拆除，风很大，所以活动安排在六楼的一个教室内进行。到楼上的时候，孩子们都已经起床了，穿的漂漂亮亮的，教室在先来的几个义工的布置下，已经有了节日的气氛。

　　活动开始了，首先大班的小朋友们给我们表演的最新编排的舞蹈，四个小朋友妆化的浓浓的，美美的，在老师的带领下，表演的非常不错。然后是小班和小小班的小朋友们表演的时装秀，带上帽子，带上墨镜，穿上粉粉的小裙子，有可爱的，有装酷的，有的还得拿着饼干诱惑下下的，音乐是we will rock you,高亢激昂。接下来又是舞蹈，有些稚嫩，有些笨拙，但是非常可爱！~！~

　　表演结束了，接下来就是准备吃蛋糕的时刻了！~非常感想美丽郁金香在美丽心情订的非常大，非常漂亮，非常好吃的大蛋糕，等下图片送上。园方还有一个大蛋糕，所以当天有两个大蛋糕吃，真是开心。把蛋糕分

　　一、充分认识教研活动的意义，调动教师参与教研活动的积极性。

　　说起教研活动，有相当一部分教师认为教研只是专家学者的事，教师只要做好本职工作就可以了。针对这种现象，我们把让教师充分认识教研活动的意义，调动教师参与教研活动的积极性作为有效开展教研活动的首要问题。具体做法是：首先，让教师明确教研活动是幼儿园保教业务管理中不可缺少的一部分，而且针对性很强，主要解决教育实践中的问题或疑难。通过教研可以改进工作方法，促进教育教学活动质量的提高。其次，让教师明确教研活动是提高自身业务水平的重要途径，而教师的业务水平有直接影响幼儿园的教育质量。第三，让教师明确教研的内容来源于教师的实践经验，而这种实践经验又来源于日常教学工作。因此，教师在进行日常教学工作时，不能忘记自己是研究者，教师提出的问题也许正是教研活动开展的主要内容，这样教师的意见和想法被纳入研究的行列中来，教师的意识上得到重视，从而有效提高了教师参与教研活动的积极性。

　　二、加强理论培训，转变教师观念，统一教育思想。

　　教师的整体素质和理念的更新直接关系到保教质量的水平。一年来，我们坚持外学习、内研究的方法，结合我镇的实际情况，加强研究，从转变观念入手，提高教师的整体水平。在理论培训方面，我们借