后厨月度工作计划范本

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后厨工作计划

标签:文库时间:2025-02-02
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  我祝大家新年快乐!回首XX年工作,在各位领导帮助下,在同事的支持下,身为一名厨师长,我以身作则,高标准、严要求,带领二三四楼厨房员工,为顾客制作精美的菜肴以及优质的服务;为厨房经济利益以及酒店社会效益,无私奉献、勤勤恳恳、兢兢业业。1--5月我负责二楼厨房工作,后又接手四楼厨房工作深知责任之重大,但有张总及朱师傅的支持和同事帮助我不负众望,以最优秀的成绩回报酒店对我的信任。现将一年来的工作总结如下:

  1、菜品质量

  菜品质量:菜肴质量是厨房得以生存发展的焦点竞争力。我严把质量关,对每道菜都制定了严格用料标准及制作程序,做菜时标准,每道菜的色、香、味、型力求稳定;还不断听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中改进。

  在朱师傅的带领下及厨房同事的配合下,完成了大型宴会标准菜单的制作,从而有效的保证了大型宴会菜品的质量稳定性。三楼九曲家常菜完全按照经济、实惠、量大,口味家常的特点来迎合市场。施行专菜专人制作,菜品分配到人、责任分配到人,从而增加了员工的责任心。四楼国宴厨房菜品质量严格按照走高端路线、时尚前沿,从色、香、味、形、气、质、雅、养、生等多方面考虑,保证四楼国宴餐厅菜品作为弘润华夏的一张名片。

  在大型宴会期间我

后厨月工作总结与计划

标签:文库时间:2025-02-02
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  时光飞逝,转眼间一个月已经过去了,在上个月的工作中我们后厨的员工工作很积极,很配合我的工作,在卫生方面有很大的提高,在炎热的夏季,也能保证正常的出品和原料的保存。

  但是也存在许多的问题和不足,菜品的定位不准确,没有按照客人的需求来改进;卫生虽然 有很大的改观,但我们不能就此满足。所以我们带着种种问题和努力改变提升产品形象迎来了新的一月。

  先将下个月的工作计划汇报如下:

  1. 在菜品的定位上,根据客人的需求来逐渐改变菜品的质量。我会努力配合新厨师长的工作,把菜品的出品做到标准化,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化产品,是产品在发展变化中树立自己的品牌。

  2.在厨政管理方面,一系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以效益化为目标指导厨政管理工作,对厨房进行有效监控与指导,严格按照标准提高执行力。对厨房技术力量进行合理储备,合力推出新颖菜品。

  3.在人员方面,进行专业技能考核,采用定期培训的办法提高人员的业务技能和专业素养,再结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

  4.在菜品的出品把关上,采用三层把关制,一关否定制,即出品厨师把关,传菜生把关,服务员把关,一关发现问题,都有退回的权利,否则都得承担相应的责任.

  

保安月度工作计划范本

标签:文库时间:2025-02-02
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  【篇一】

  一、对管理的要求提高

  为了能保卫公司的安全,我们必须有一支出色的保安队伍。要成为出色的队伍,严明的纪律和严格的管理是少不了的!介于在上个月中出现的一些问题,我们决定加强对队伍的管理工作,让队员们能够严格的遵守公司以及队伍中的规则和要求,做到严格执行!

  二、对自身的意识要求提高

  作为保安,我们的工作是为了保护公司的安全。虽然是一个团队,但是我们不能什么都靠着团队去完成,我们要在发挥团队精神和作用的同时,努力的发挥个人的力量。首先就是在个人巡逻和站岗的职责中,我们就要做到,严查、细找、多查。保证公司中自己负责的区域的安全!

  三、加强对出入人员车辆的管理和等级

  在保卫安全的工作中,我们不能自己引狼入室,要是出现了这样的情况,那可真是摆了个大乌龙。我们在x月中,依然要求严格遵守公司的规定,对没有公司牌证或是允许的人和车辆坚决不放行。在这种情况下请求通行的话,要做到及时报告,及时和公司询问,准确核对信息后才能放行。

  四、提升公司周边的巡逻

  我们是保卫公司安全的最前线,也正因为如此,我们才知道在公司的防卫中依然有许多的不足。但是因为种种原因,我们也只能去慢慢的去解决。为了防止这些“漏洞”被利用,我们只能加强巡视,增加在这些地

商场客服月度工作计划范本

标签:文库时间:2025-02-02
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  【篇一】

  1、全面提升服务品质,实施“特色化服务”。服务品质提升方面,启用员工奖惩考核体系,进行规范管理,建立良好规范的正负激励机制,在工作中找突破点,坚决取缔商品部二次处罚员工的错误做法。抓现场纪律现已基本走入正轨,应抓销售技巧与商品知识,提高营销水平,这样才有利于整体服务水平的提高。今年的服务宗旨和标准,以及国芳百盛在顾客心目中应树立什么形象、转变服务观念、顾客需要的,就是我们要做的,国芳百盛早已是兰州同行中的龙头老大。商场如战场般的残酷又如逆水行舟不进则退,企业要发展,就要有对手的观念和措施。因此,企业要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,就必须把商品品牌、服务品牌、企业品牌摆在重要的工作日程,提升、维护和发展,逐步形成金城知名而特有的“特色化服务”战略十分必要。所以XX年第四季度——XX年一季度在兰州率先提倡并实施“特色化服务”,大打特打服务牌,显示我们国芳百盛一种特有的服务品质和服务档次。根据业态的不同提供不同的服务,超市——“无干扰服务”,一楼商品部至四楼商品部“品牌化服务、朋友式服务”五楼商品部——“朋友式服务”,六楼商品部——“技能式服务”,向社会表明,我们追求的是高质量、高品质的服务。达到超越顾客期待的、最完美的服务。

销售总监月度工作计划范本

标签:文库时间:2025-02-02
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  【篇一】

  第一、督导销售人员的工作:

  其实要说督导还真不是很确切。首先我要说,每位销售人员都会有自己的一套销售理念。一开始,我是不能够即时知道每位销售人员的特色在哪里,需等完全了解的时候,就应该充分发挥其潜在的优势,如果某个别销售人员存在可挖掘的潜力,我会对其进行相应的督导,帮助他(她)顺利完成公司下达的销售指标,从而来弥补其不足之处。

  作为销售经理,需要督导的方面:

  1.分析市场状况,正确作出市场销售预测报批;

  2.拟订年度销售计划,分解目标,报批并督导实施;

  3.拟订年度预算,分解、报批并督导实施;

  4.根据业务发展规划合理进行人员配备;

  5.把握重点客户,参与重大销售谈判和签定合同

  6.关注所辖人员的思想动态,及时沟通解决;

  7.组织建立、健全客户档案;

  8.指导、巡视、监督、检查所属下级的各项工作;

  9.向直接下级授权,并布置工作;

  10.定期向直接上级述职;

  11.定期听取直接下级述职,并对其作出工作评定;

  12.负责本部门人员晋升的提名;

  13.负责制定销售部门的工作程序和规章制度,报批后实行;

  14.负责统计成交率、费用率、利润率、月销量以及各类同期比较数据的准确统计;

  15.根据工作需要

业务员月度工作计划范本

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  【篇一】

  第一、加强业管工作,构建优质、规范的承保服务体系。承保是保险公司经营的源头,是风险管控、实现效益的重要基础,是保险公司生存的基础保障。因此,在xx年度里,公司将狠抓业管工作,提高风险管控能力。

  1、对承保业务及时地进行审核,利用风险管理技术及定价体系来控制承保风险,决定承保费率,确保承保质量。对超越公司权限拟承保的业务进行初审并签署意见后上报审批,确保此类业务的严格承保。

  2、加强信息技术部门的管理,完善各类险种业务的处理平台,通过建设、使用电子化承保业务处理系统,建立完善的承保基础数据库,并缮制相关报表和承保分析。同时做好市场调研,并定期编制中、长期业务计划。

  3、建立健全重大标的业务和特殊风险业务的风险评估制度,确保风险的合理控制,同时根据业务的风险情况,执行有关分保或再保险管理规定,确保合理分散承保风险。

  4、强化承保、核保规范,严格执行条款、费率体系,熟练掌握新核心业务系统的操作,对中支所属的承保、核保人员进行全面、系统的培训,以提高他们的综合业务技能和素质,为公司业务发展提供良好的保障。

  第二、提高客户服务工作质量,建设一流的客户服务平台。随着保险市场竞争主体的不断增加,各家保险公司都加大了对市场业务竞争的

销售部月度工作计划范本

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  【篇一】

  炎热酷暑的七月已经过去,在看看自己的业绩,心里很不是滋味,仔细回想起来在这个月中自己还是有好多地方做的不足,加上死板的销售套路,我的业绩像是一滩死水,所以我认识到了自己在工作中的不足,没有打破传统的销售政策,以守株待兔的方式最终还是失败了。

  结合七月份我的整车销售车台数是4台,有一台xx,两台森林人,一台傲虎,但这月只完成了两台森林人的数量,其他都没完成,我也反思了自己,觉得以后应该不段改善和完善自己,提高自己的专业知识,把现在的一种行业最终做成自己的专业。

  这月的20号和21号两天我荣幸的参加了xxxxx赛,使得我受益匪浅。首先第一次面对面见了的韩寒,也是第一次和那么xxxx主一起参加活动。在此真的很感谢xxx各位领导给我这次机会。在刚到赛场的时候我心潮澎湃,和那么多车主出去做活动,我才感受到了团队的合作是多么重要,整个赛场就只有斯巴鲁这个团队六颗星的蓝色标志感染了全场的整个气氛,挥旗子的挥旗子,吹号子的吹号子,我真的为这只团队感到骄傲,也很荣幸能在这样一直团队中生活。

  8月的号角已经吹响,在最困难的时候我们谁都不能倒下,我要冲刺,要努力,相信只要自己辛勤过,努力过,付出过,你不比别人差!说实话,在8月的进程中,我对自

酒店后厨代表表态发言稿

标签:文库时间:2025-02-02
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  尊敬的各位领导,同事,朋友们,大家下午好!

  我很荣幸代表后厨在此发言。

  首先要感谢各位领导,同事们在工作上给予的支持和帮助。生活上给予的体贴与关怀,感谢您们!

  这是我第三次站在这个发言台上,2年前上台发言的时候我的小心脏快要跳出来了,此刻,也亦如此!

  在温泉工作以快4年了,在这段时间里见证了它的成长,不管艰难困苦,大家都团结互助,拎成一股绳,劲往一处使,度过了一次次人员紧缺,大型包桌的艰苦日子,体现了温泉团队精神力量的伟大,在以后的工作里一定要把这种精神发扬传递下去。

  我做为后厨的代表,向酒店郑重承诺,所有的菜品一定保证好品质,味道上的美味可口,数量上的成本原料合理搭配,不断推陈出新。本着厨业道德,问心无愧的原则,合理的使用原材料,提高利用率,降低成本,杜绝浪费。我们将拒绝违背我们价值观的投机行为,永远信奉付出与收获的对等法则,视酒店为生命的经营观念,树立起酒店的品牌,做好每时,每刻,每一个细节,愿温泉蒸蒸日上,我们将不辱使命,创造佳绩!

保洁部后厨职员的辞职报告

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  尊敬的王主管:

  你们好!

  我是保洁部后厨职员,很遗憾自己在这个时候提出辞职报告。来到秦妈转眼已有一个多月啦,正是在这里开始耕耘播种,可惜在我就要硕果在望的时候,我却选择了放弃。依稀记得谁谁说过,工作上如果效益没起色就该往自己身上找找原因了。或许这真是对的,由此我开始了思索,认真的思考。尽管我一思考,上帝便会发笑,但这笑带着一丝苦涩,思考的结果连自己都感到惊讶——或许自己并不适合在德得工作吧???否定自己背叛自己真的让自己很痛苦,然而人总是要面对现实的。

  自己的兴趣是什么?自己喜欢什么?自己适合做什么?这一连串的问号一直让我沮丧,也让我萌发了辞职的念头,并且让我确定了这个念头。或许只有重新再跑到社会上去遭遇挫折,在不断打拼中去寻找属于自己的定位,才是我人生的下一步选择。从小到大一直过得很顺,这曾让我骄傲,如今却让自己深深得痛苦,不能自拔,也许人真的要学会慢慢习惯而已。我知道人生就是这样的。可是,我是力有余而心不足,真的适应不了德得所谓的“弱肉强食”,延伸到的“物尽天择,适者生存”!。呵呵。这是我生存的失败,无奈的自我“优胜劣汰”吧。

  说真

精选关于部门月度工作计划范本

标签:文库时间:2025-02-02
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部门月度工作计划范本(一):

  公司从上月的来看,业绩及运作状态极为勉强顺利的一个月。

  而这个月是xx年财政年新的一个,在这个月里全是充满了丰收期望月份,也是春节前的一个月份。因此,为了巩固公司的营业业绩及效率,到达今年预定的目标,鉴于上个月的公司内外事务的状况,特此做出以下计划。

  为了实现公司的中长期及短期的目标,这个月的工作计划如下:

  一,目标炫酷昵称

  1、本月纯利润到达500元,毛利润到达750元。

  2、流动现金资产到达5500元。

  3、完善职员档案及录入职员奖惩记录。陌陌群介绍

  4、完善公司内部组织部门协调工作,用心做好过年举办活动前期工作。

  5、逐步完善公司网站建设模式,努力开创网络营销拓展业务。

  二,执行计划及步骤

  1、1-3号工行信卡信贷执行,执行信贷700元。

  2、1-4号让发长及惠县带领惠前去家里一趟,认知后勤总务主管。

  3、1-3号将工行信贷的款项300元提现支付房租费用,余200元寄回家后勤开支使用及借支发长200元。

  4、1-15号采购旧电脑硬盘,及维修旧电脑,确认是否能够使用。如无法使用,将新硬盘安装在新电脑进行硬件扩容。

  5、4-8号公布并发表本月的工作计划公函。

  6、4-15号进行2