餐饮员工卫生工作计划怎么写

　　【篇一】

　　一、职责与职权

　　1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。

　　2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。

　　3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

　　4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。

　　5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。

　　6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。

　　7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。

　　8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。

　　9、完成经理交办的其他工作。

　　二、任职条件

　　1、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

　　2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。

　　3、有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。

　　4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序，能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。

　　【篇一】

　　一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

　　餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，XX年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

　　1、编写操作规程，提升服务质量

　　根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

　　2、加强现场监督，强化走动管理

　　现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结)，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

　　3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量

　　【篇一】

　　一、指导思想：

　　为认真贯彻《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国传染病防治法》、《食品卫生法》，结合我校实际情况，坚持树立“以人为本”、“健康”、“安全第一”的指导思想，注重预防为主，标本兼治，综合治理的原则。

　　二、工作目标：

　　切实抓好学校的环境卫生和个人卫生，努力提高学生的健康水平，促进学生养成良好的卫生习惯，积极开展传染病的防治宣传教育和预防接种工作，切实抓好学校卫生工作。

　　三、工作措施：

　　１、认真学习，提高卫生工作的认识

　　认真贯彻关于加强爱国卫生工作的批示精神，组织教师和学校有关人员认真学习《学校卫生工作条例》、《传染病防治法》、《食品卫生法》，充分认识搞好学校环境卫生和个人卫生的重要性和必要性，明确学校是社会精神文明建设

　　的重要阵地，只有搞好环境卫生和个人卫生，才能创设良好的育人环境，使学生健康地成长。

　　２、加强组织管理，充分发挥全员管理的作用

　　加强卫生工作的组织管理，实行校长亲自抓，各条线负责人分头抓，全体教师一齐抓的管理模式，实行环境卫生、健康教育、食品卫生工作的分块负责制度，定期检查考核，确保学校卫生工作达标。

　　３、加强环境卫生，创设良好的育人环境

　　积极开展绿化活动，净化、美化学校环境。积极

　　村卫生工作计划怎么写篇一

　　今年，我们社区党支部将继续坚决拥护上级党委及街道党工委的领导，以邓小平理论和“三个代表”及科学发展观的重要思想为指导，进一步学习贯彻十九大精神，践行党的群众路线教育实践活动，认真贯彻落实党的基本原则和方针政策。充分发挥社区党组织战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用，树立党在社会各基层中的良好形象影响力，达到形成一股凝心力达到深入群众，宣传群众，组织群众，永葆党的先进性目的。

　　一、积极发挥社区党组织的核心作用

　　1、宣传、贯彻执行党各项方针政策，深入贯彻落实党的群众路线教育实践活动。在街道党工委的领导下，开展社会主义四个文明的建设，在社区中着重抓好爱国主义、集体主义和社会主义思想建设。

　　2、强化党建领航，多方参与的工作模式。积极调动社区物业、自管小组和居民参与到社区事务中来。形成“多方联动、共商共进”的良好配合机制。健全党组织网络，重视加强班子的思想建设、组织建设和作风建设。抓好党员民情驿站和党代表服务站的相关工作。党支部和支部成员要有全局观，团结协作，加强党组织凝聚力与战斗力。本着民主协商原则，充分发挥党组织堡垒作用。解决社区各项事务。

　　3、加强党建工作，坚持优化党员队伍，发展社区建设骨干。通过党员示范岗、党

　　一、工作目标

　　1、加强学校常规卫生工作，确保师生健康第一。严格落实《学校卫生管理工作方案》，提高学校卫生工作的质量和档次，为形成学生良好的卫生习惯提高条件保障；

　　2、加大学生常见病特别是甲型h1n1流感和水痘等传染性疾病的综合防治力度，抓好各班卫生委员的工作主动性，提高学生眼保健操的质量和监督力度，控制学生的近视率；

　　3、通过不同的形式面向全校学生搞好心理健康教育，提高学生对心理健康的认识，使保健室真正发生效力；

　　二、具体措施

　　1、踏踏实实做好每项工作，收集整理好过程资料，以备档；

　　2、卫生常识与心理健康教育宣传到位。充分利用“防近周”、“爱牙日”、“艾滋病日”宣传系列活动，结合体检、校园广播等形式，对全体学生进行自觉防治常见病、传染病的科学预防治疗方法的宣传，以及养成卫生行为习惯的教育；采取值周、班科任、卫生委员等多方位的检查、监督、评比，保证眼保健操的质量，控制好并争取降低近视率；

　　3、经常性地督促食堂按照上级食品卫生要求，严把进货关、卫生关，做好日常食堂清洁、餐具消毒、食品留样等工作，坚决杜绝食物中毒现象发生，以确保师生饮食安全；

　　4、加大对全校卫生委员的培训力度，建立健全卫生委员的工作责任制，做到开会有布置、会后有

　　【篇一】

　　(一)、班前准备工作

　　1、按时上班，按时签到，不许代签，不许弄虚作假。(有事必须事先请假)。

　　2、服从领导开档前卫生工作的安排，保质保量完成充餐具，备调料，铺台，摆位，环境卫生等，事前一切准备工作。我们是一个整体，要有全局观念，要互相合作，互相帮助。

　　3、员工午餐，小歇。

　　(二)、班中接待

　　1、热情迎客，主动招呼，坚持礼貌用语

　　班前会后迅速进岗，精神饱满，坚守岗位，坚持微笑，注意自身形象。

　　当顾客进入餐桌要主动招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，几位”并拉椅让座。

　　撤筷套，问茶水(同时介绍茶叶品种)，递菜单。

　　为顾客罩上衣套，如有小孩拿取儿童座椅，为顾客倒上第一杯礼貌茶。

　　2、点菜介绍，主动推荐，当好参谋

　　必须掌握菜肴业务知识，了解当市估清品种及增加品种。

　　(1)准备写明台号，人数，日期及时间，字迹端正，清楚易懂。

　　(2)介绍菜肴要荤素搭配，口味不易重复，多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹调方法”，“不要同一盛器”。

　　(3)不同对象，不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜，烹调时间，蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释，让顾客有心理准备。

　　学校卫生工作计划怎么写20xx篇一

　　为促进学生素质全面、健康发展，努力做好学校的环境卫生工作，创设洁净美观的校园环境，进一步增强学生的卫生意识，特制定学校环境卫生工作计划如下：

　　一、组织机构

　　为了保证卫生工作的顺利开展，特成立卫生工作的领导小组和工作小组：

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　成员：xx

　　二、组织实施办法

　　（一）做好日常卫生工作，营造良好环境卫生

　　认真抓好各辖区内的日常保洁工作。班级卫生区域、教室、教师宿舍等区域的日常卫生工作专人负责、人人参与，由学校领导及值周老师组织相关人员实行定期检查和不定期抽查，发现问题及时整改。狠抓落实各项卫生检查考核机制，各项卫生检查评比结果与班主任、寝室管理员绩效工资挂钩。具体分工如下：

　　1、主要工作

　　（1）健全学校卫生工作队伍，做到分工明确，责任到人。

　　（2）统一思想，提高认识，明确目标。

　　（3）划分好卫生公共区，责任到班级。

　　（4）认真做好卫生工作，加强学校整体和学生个人卫生工作。

　　2、具体要求

　　教室内外要求：

　　a、地面干净，无纸屑、无杂物。

　　b、墙壁、天花板、标语牌等无积尘、无脚印、无蜘蛛网。

　　c、门窗无积尘，玻璃明亮干净。

　　d、书柜或者放置物件的课桌无积尘

　　学校卫生工作的对象是正处在迅速生长发育过程中的青少年一代，而学生是处在长知识、长身体的时期，他们的学习、劳动、体育锻炼、生活等卫生问题都直接关系到他们的生长发育和身心健康，关系到他们成年后的体质，甚至关系到整个民族的兴衰。为了搞好学校卫生工作，根据《学校卫生工作条例》，根据上级下达的任务指标，根据本校的工作指导思想及工作实际，特制订如下计划：

　　一、 综合管理：期初制订出工作计划及各项制度，划分好各班卫生包干区，要求各班做到一日二小扫(早晨、放晚学后)，一月一大扫，节日突击扫，订出卫生检查评比制度，由各班卫生委员配合校医室做到天天检查、打分，一周小汇总，一月大汇总，并公布卫生检查结果。

　　二、 做好各班卫生干部的培训：期初召开各班卫生委员会议，重点布置本学期学校卫生工作任务，要求卫生干部在环境卫生、疾病防治、驱虫普治、季节性传染病防治、学生营养等方面，与校医室密切配合，把工作做好，并做好眼保健操培训。

　　三、 健康体检：于9月底或10月初对全体学生进行一次全面健康体检，体检率达98%以上，对检出阳性体征做好进一步查治工作。

　　四、 近视眼防治：第3周为“防近宣传周”，通过卫生专栏(印刷)、广播宣传等形式进行防近知识宣传，对视力为4.6—4

　　【篇一】

　　环境卫生工作以巩固全国卫生城市成果和创建全国文明城市为目标。大力开展爱国卫生运动，全面整治环境，消除"四害"，清理乱张贴，加强环保工作，开展多形式的宣传活动，不断提高居民的健康意识和文明意识，为进一步开展我院爱国卫生运动，落实环境卫生长效管理机制，特制定××年爱国卫生工作计划：

　　一、指导思想

　　坚持以科学发展观为统领，以"四化一确保"（"四化"即清洁化、秩序化、优美化、制度化，"一确保"即确保灾后无疫）创建为抓手，以培养公民卫生观念、养成良好卫生习惯、防控院内交叉感染、改善医患人居环境作为医院爱国卫生工作的重点。把爱国卫生工作作为认真落实科学发展观，促进天祝县加快重建、科学发展，又好又快发展的重要举措，广泛深入开展爱国卫生运动，全面深入推进城乡环境综合治理，为又好又快实现"三年任务两年基本完成"，攻坚年大胜利提供城乡环境整洁、优美舒适、管理规范有序、社会民风文明的重建、发展环境。

　　二、加强领导，健全组织和制度

　　调整充实爱卫工作领导小组，由院长任组长，副院长任副组长，各科室主任、护士长为成员，成立爱卫工作领导小组。完善爱卫工作职责，进一步贯彻落实省、市、县、主管局关于全面开展城乡环境综合治理决策部署和实施意见。把爱卫工作列

　　【篇一】

　　卫生部的主要职责就是要为同学们营造一个良好的学习环境，提高同学们的自身素质，增强同学们爱护环境的意识。因此在接下来的学期中，我部制定如下计划：

　　一、团结各劳动委员做好全校卫生工作。

　　二、坚持不定期抽查和定期检查卫生。

　　三、积极协助各班做好卫生死角的清理与打扫，督促各班做好教室卫生的保持工作。

　　四、在部内成员之间使彼此都树立起认真检查的观念，引导部内成员能够做到对待工作认真、态度端正、不居高自傲。

　　五、同样要协调好与学生会各部的关系，要积极配合其他部的工作，同时也要做好卫生部的工作。协助学生会，将学生会整体工作搞好搞活。

　　六、关于学校公共地区环境等问题应得到卫生部的重视，要对一些不爱护环境的同学及班级进行严惩并给予批评，要共同来维护学校环境。

　　七、关于卫生检查后的奖惩制度：

　　1、实行“流动红旗”制度，对于每周表现突出的班级进行表扬并发放卫生流动红旗，对于经常表现很好的人，给予全校广播表扬并记入卫生部卫生检查结果文档留底，已备年终评比。

　　2、对于经常不打扫卫生，态度不友好，拒检的班级或经常不注意卫生、破坏学校环境的班级活个人给予通报批评并存档，在学期末对于整学年表现不好的给予通报批评。

　　3、在学期末对各班卫生情