餐厅领班竞聘提问问题

　　1、对自己所写论文要十分熟悉。当然，通过独立思考，反复推敲，按自己的构思动手写成的论文，你一定是熟悉的。不过我们过去接触过的论文中，有的是把收集来的资料“粘贴”成论文，提交论文时，本人没有认真读一遍，交出的论文漏洞百出。比如，有的论文称“21世纪……”，而后面的论述用的资料又是“1995年如何如何……”。这样答辩时由于你对论文不知，显然对这篇毕业论文你不熟悉。所以参加毕业论文答辩，首先要熟悉自己所写论文。

　　2、针对答辩提出问题的方向，在答辩前做些准备。

　　(1)、对自己所写论文中涉及的专业基本概念和原理，在答辩前最好一一整理出来。比如，论文中我的第二个论点中涉及了某个基本概念，这个基本概念的内容我参考了某“专业书”的第几页，内容是什么，整理好备用。

　　(2)、结合所写论文的论点，在答辩前，收集一些资料。比如，很说明问题的好案例;比如，在你实际工作中遇到的实例等等。

　　(3)、在当前所学专业发展中的诸多问题及热点问题方面。平时多关注所学专业当前的政策研究、热点问题的讨论。

　　只要同学们认真

　　1、你的毕业论文采用了哪些与本专业相关的研究方法?本文通过学术论文的方式进行

　　主要是通过对书籍、报刊的阅览与浏览网站寻找大量相关材料及信息综合整理系统分析

　　并运用所学经济学原理以及分析手段对如何结合自身优势

　　借鉴国内外先进模式以及经验

　　对平度市旅游产业发展进行了深入的探索分析对其成功经验进行提炼

　　并结合所学知识对不足之处提出改进建议和提升方法

　　2、论文中的核心概念是什么?用你自己的话高度概括

　　旅游产业已成为平度地区新的经济增长点其发展速度惊人收益率高

　　但是在平度市旅游产业飞速发展的背后

　　我们需要看到在发展过程中的种种不足和限制因素研究平度市旅游产业发展的思路和对策

　　能帮助我们认清平度市旅游产业发展的未来发展方向与发展对策有利于我们充分发挥平度市的综合优势更好的发展旅游产业

　　3、你选题的缘由是什么?研究具有何种现实指导意义?近年来

　　旅游产业成为平度地区新的经济增长点其发展速度惊人收益率高

　　但是在平度市旅游产业飞速发展的背后

　　我们需要看到在发展过程中的种种不足和限制因素研究平度市旅游产业发展的思路和对策

　　能帮助我们认清平度市旅游产业发展的未来发展方向与发展对策有利于我们充分发挥平度市的综合优势更好的发展旅游产业

　　1、为什么选择这个课题?

　　2、研究这个课题的意义和目的是什么?

　　3、全文的基本框架、基本结构是如何安排的?

　　4、全文的各部分之间逻辑关系如何?

　　5、在研究本课题的过程中，发现了那些不同见解?对这些不同的意见，自己是怎样逐步认识的?又是如何处理的?

　　6、论文虽未论及，但与其较密切相关的问题还有哪些?

　　7、还有哪些问题自己还没有搞清楚，在论文中论述得不够透彻?

　　8、写作论文时立论的主要依据是什么?

　　1、为什么选择这个课题?

　　2、研究这个课题的意义和目的是什么?

　　3、全文的基本框架、基本结构是如何安排的?

　　4、全文的各部分之间逻辑关系如何?

　　5、在研究本课题的过程中，发现了那些不同见解?对这些不同的意见，自己是怎样逐步认识的?又是如何处理的?

　　6、论文虽未论及，但与其较密切相关的问题还有哪些?

　　7、还有哪些问题自己还没有搞清楚，在论文中论述得不够透彻?

　　8、写作论文时立论的主要依据是什么?

　　对以上问题应仔细想一想，必要时要用笔记整理出来，写成发言提纲，在答辩时用。这样才能做到有备无患，临阵不慌，胸有成竹。

　　1.你为什么来竞聘这个职位？

　　2.你有没信心胜出这次的竞聘？

　　3.你认为你有什么卖点来胜出这一次的竞聘？

　　4.你认为你比那些刚入银行的年轻的大学生你竞聘有什么优势？

　　5.如果你会失败，你会怎样去面对这一次的竞聘？

　　6.你认为你应怎样去做好理财/客户经理？

　　7.你这么大的年纪，还能当理财/客户经理吗？

　　8.你都退休/你都要求下岗了，还有信心来竞聘吗？

　　9.你的演讲稿好熟悉，好像是抄别人的o？

　　10.你对你的工作（软/硬）环境有什么要求？

　　11.你认为要怎要处理你与领导之间的关系？

　　12.如要在重大问题面前，你的领导坚持不让步，你认为你是对的，你应怎样做？

　　13.如果你知道你的领导用非法的手段去拓展客户，你应怎样做？

　　14.你认为应如何与其它同事/领导/客户沟通？

　　15.你认为你与银行内控方面的关系是怎样的？

　　16.你认为理财/客户经理成功的关键是什么？

　　17.你认为你对过去一年度你的工作的看法是什么？

　　18.你怎样去面对挫折？

　　19.你在什么时候会遇到挫折，你怎样处理？

　　20.你对你周过的市场怎样看，怎样细分？

　　21.你怎样去处理你周边的市场？

　　22.你怎样看待拓展业务中的唱歌、喝酒与业务无关的东西

　　尊敬的各位领导：

　　大家好！我今天来竞聘酒店餐厅领班的职位。非常感谢领导给了我向大家介绍自己，接受检验和挑战的机会。

　　担任领班助理这一职已有将近半年时间．在这半年里，因为有我们东塘的各位领导对我工作的关心和鼓励，让我学到了许多关于管理方面的知识．从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知．真诚的谢谢他们．

　　我认为，作为一个领班，她所起到的作用是巨大的．她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁，做好主管的左右手，她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人．她还需要具备超强的观察力，能够在第一时间把握员工的心态，做好沟通工作．能完全地管理好一个区域，带领她们提高各项业务知识和专业技能．能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决．当然，对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解．要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式，等等．

　　在担任领班助理的这段日子里．我能按质按量地完成上级交给我的各项任务．我所在的三区，不管是从业绩到服务水准，都得到了主管领班们的一致肯定．以前一段时间由于三区餐位较松散，跑单现像比较严重．经过资源的优化整合，到现在的连续四个月无跑单现象，也是大家值得欣慰的一件事．我们实行了

　　答辩一般围绕设计或论文内容，教师按此范围去提问，但也会根据你的实习内容去提问相关的知识，也可能是专业课的相关内容。一般提问5个问题以下!

　　1. 框架结构按承重体系分为哪几类?说明优缺点。

　　2. 框架体系的优点是什么?说明它的应用范围。

　　3. 框架结构的设计步骤是什么?

　　4. 怎样确定柱网尺寸?

　　5. 怎样确定框架梁、柱截面尺寸?

　　6. 怎样计算水平荷载作用下框架的内力和侧移?

　　7. 修正反弯点法(D值法)计算要点是什么?

　　8. 怎样计算在重力荷载下的框架内力?

　　9. 弯矩二次分配法的计算要点是什么?

　　10. 什么是梁、柱的控制截面，怎样确定控制截面的内力不利组合?

　　11. 简述什么是单向板?其受力与配筋构造特点是什么?

　　12. 什么是双向板?试述其受力与配筋构造特点是什么?。

　　13. 板式楼梯与梁板式楼梯有何区别?你设计的建筑属于哪种类型的楼梯?

　　14. 板式楼梯与梁板式楼梯的踏步板的计算与构造有何不同?

　　15. 少筋梁、适筋梁和超筋梁的破坏特征是什么?在设计中如何防止少筋梁和超筋梁?

　　16. 在受弯构件中，斜截面有哪几种破坏形式?它们的特点是什么?

　　17. 什么是腰筋?它的作用是什么?

　　18、为什么箍

　　1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。2、以身作则，责任心强，敢于管理。

　　3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。

　　4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。

　　5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。

　　6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。

　　7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。 8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作

　　9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。

　　10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。 11、完成餐厅主管临时交办的事项。 c

　　12、负责写好工作日记，做好交接手续。

　　尊敬的各位领导，大家好!

　　我叫xxx，XX年酒店取得了经济效益和社会效益的双丰收，餐饮部的收入也突破千万元大关.作为酒店的一员，我的内心感到无比的自豪和激动，之所以能取得如此好的业绩，我认为离不开集团公司的正确领导，离不开酒店田总的关心和兄弟部门的大力支持，离不开社会各界的爱护和帮助!

　　回顾XX年一年来自己的工作，我认为有以下几点，向各位领导汇报一下：

　　1、“走出去，请近来”，积极向兄弟酒店学习新菜品。3月份，在田总的带领下，我们到濮阳、安阳、新乡、林州、平顶山等省内几个比较有特色的酒店学习餐饮管理经验;7月份参加了中国烹饪协会组织的首届全国餐饮业万里行美食研讨考察团，历经石家庄、济南、青岛、武汉、长沙、南京、广州、深圳等地学习考察;10月份又和田总到昆明、上海、南京学习菜品，11月份我们又到常州、镇江、南京去学习。全年共引进新菜品种60多个，成功的20多个。正是由于我们的不断学习，开阔视野，增长见识，才是酒店的餐饮一直在登封的业界独占熬头!

　　2、举办美食节，扩大酒店影响力。4月份我们隆重推出了“巴西烤肉美食节”，聘请正宗巴西名厨来酒店指导，取得较好的效果;10月份我们又举办了“正宗阳澄湖大闸蟹美食节”，也同样受到客人们的好评。

　　尊敬的各位领导：

　　今天，我怀着无比激动的心情，参加xx领班竞聘，首先我要感谢领导给我们提供了一次展示自我，相互学习的机会！今天挑战这个岗位，我有勇气担当重任，有信心把今后的工作做的更好。

　　在我参加工作的四年当中，我看到我们公司突飞猛进的发展速度和团结奋进的精神，使我不禁产生要为金德利而奉献青春的决心。参加今天的公开竞聘，我认为，我具有以下优势：

　　第一，因为我现在学的就是这个专业，所以我有较为专业的基础知识。第二，在我参加工作的四年中，通过工作实践，总结出相对的工作经验，不管是在哪一个工作岗位上，我都把坚持原则，细心谨慎，不折不扣执行规章制度作为一项准则。第三，就是我还年轻，有健康的身体，青春的活力，容易接受新鲜事物，有开拓创新的潜能，有满腔的热情和朝气蓬勃的心态。

　　如果竞聘成功，我的工作打算是：

　　第一、我认为，任何工作都应该树立服务至上的思想观念，我要在坚持制度的前提下，服务好、协助好经理做好各项工作，要积极参与制定各项计划和规划，搞好分析和预测，合理建议，准确决策，当好参谋助手，协调好、落实好每一名员工应履行的职责；在协助经理加强管理，搞好团结，凝聚人心和士气。

　　第二，加强自身学习，不断提高业务能力，要认真学习面点知识，以身