中式宴请礼仪座次礼仪每桌两个主位的排列方法
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中式宴请礼仪
我们最熟悉不过的中式餐桌,但是在宴请的时候中式宴请有什么礼仪吗?下面是为大家准备的中式宴请礼仪,希望可以帮助大家!
中式宴请礼仪
1. 吃饭时候座位的重要性,从我们的老祖宗辈起就知道了。当我们收到邀宴请帖,都很烦恼不安,因为不知道邀宴的真正目的何在,是不是一场鸿门宴呢?会不会在吃饭心情放松的情况下被暗杀呢?可不可能刺客趁人不备就得手了呢?于是邀宴用餐的时候,客人们都非常紧张提防。为了让被请的客人安心,能够放心享用美食,主人就安排让被请的主要客人坐在面对门右边第一位,也就是离门最远的位置,藉此让客人知道,这是纯吃饭联谊,绝不会有刺客从背后暗杀。而且如果真有任何异动,客人可以马上看到进门的人及突发状况,就能立刻反应自卫;为了表明心迹证明自己没有其他恶意,正对门的位置由主人(买单者)坐,背对门的位置都是由副主人来坐。中国人传统圆桌上这样的安排,主人和主宾之间说话也方便。这个习惯流传至今,因此在圆桌用餐时,面对门的位置右侧就是上位,由主客来坐;背对门的位置则是下位,由请客的副主人来坐
2. 中国人讲究长幼有序,进食用餐时也是一样。通常主宾坐定后,依序次主宾再坐下,最后才是主人坐下。若有长辈在场,当然由长辈先入座,坐定后晚辈再坐下。如果没有长
宴请礼仪桌次排列和工作流程的原则
宴请在我们的生活中已经成了很重要的一部分,那么宴请的时候的桌次排列要注意什么呢?宴会的工作流程你了解多少?下面是小编为大家整理的宴请礼仪桌次排列的原则,希望能够帮到大家哦!
宴请礼仪桌次排列的原则
中式宴请座位安排
1、由两桌组成的小型宴请座次排序
这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。当两桌横排时,桌次是以右为尊,以左为卑。这里所说的右和左,是指进入房间,面对正门的位置来确定的。当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。这里所讲的远近,是以距离正门的远近而言。如图所示:
2、由多桌组成的宴请桌次排序
在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。
在安排桌次时,所用餐桌的大孝形状要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小。
为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在桌次,可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写
宴请酒桌交流的礼仪常识
1、众欢同乐,切忌私语
大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生就你俩好的嫉妒心理,影响喝酒的效果。
2、瞄准宾主,把握大局
大多数酒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当,诙谐幽默
酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度,切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。 以酒论英雄,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。
5、敬酒有序,主次分明
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大孝职位高
宴请中桌次与座位的礼仪
在宴请中,桌次与座位是一个不可忽视的问题。按习惯,桌次的高低以离主桌位置远近而定。右高左低。桌数较多时,要摆桌次牌。宴会可用圆桌方桌或长桌,一桌以上的宴会,桌子之间的距离要适中,各个座位之间的距离要相等。团体宴请中,宴桌排列一般以最前面的或居中的桌子为主桌。 餐桌的具体摆放还应与宴会厅的地形条件而定。各类宴会餐桌摆放与座位安排都要整齐统一,椅背达到纵横成行,台布折纹要向着一个方向,给人以整体美感。 礼宾次序是安排座位的主要依据。我国习惯按客人本身的职务排列,以便谈话,如夫人出席,通常把女方排在一起,即主宾坐在男主人右上方,其夫人做在女主人右上方,两桌以上的宴会,其他各桌第一主人的位置一般与主人主桌上的位置相同,也可以面对主桌的位置为主位。 在具体安排座位时,还应考虑其它因素。例如,双方关系紧张的应尽量避免安排在一起,身份大体相同,或同一专业的可安排在一起。 一般家庭举行宴请,因正房为坐北向南,故方桌北面即向门一面为客人的位置。现在则以迎门一方的左为上,右为下,是为首次两席。两旁仍按左 为上,右为下依次安位。主人则背门而坐。 恰当的用桌次和座位的安排显示你的地位,表达你的尊敬,将会为你的 赴会和宴请增
常见的商务宴请宴请礼仪
网小编:宴会。这是公关活动中较为常见的宴请形式,有午宴和晚宴之分,以晚宴最为隆重和正规。宴会是正餐,由服务人员顺次上菜。
酒会。亦称鸡尾酒会。这种宴请形式的最大特点是活动范围大,不设座椅,主客都可随意走动,适宜公关双方自由地交谈,气氛显得比较活泼,而且宾客可以在整个活动中的任何时候到达或退席,不受拘束。
工作进餐。顾名思义,这是一种以谈论工作为目的的宴请形式,边吃边谈问题。一般是在日程安排不开的时候,才采用这种方式。它是一种非正式的宴请形式,与餐人员一般都是与某- 特定的公关活动有直接关系的公关人员和公众。工作进餐按用餐时间可分为工作早餐、工作午餐和工作晚餐。
正因为宴请是公关活动的一种手段,因此宴请活动的整个组织安排(包括宴请的规格、方式、标准、范围等)应该始终贯穿公关活动的宗旨,又合乎礼仪的规范) 。前者是宴请的目的和实质,后者是实施目的的形式保证。
123宴请的规格应视宴请的目的和参加人员的身份来确定,规格过低显得失礼,规格过高亦无必要。宴请的方式则主要以公关活动的性质和内容来确定,以礼节性为主题的公关活动采用宴会形式比较合适,而庆祝性、纪念性主题的公关活动采用冷餐会、酒会的形式更有气氛,以谈论某项特定工作为主题的公关活动则
国际礼仪之会见和会谈的安排与座次的排列
主客双方都可以在认为合适的时候指出会见的要求。当然,从礼节和两国关系上考虑,东道国要根据对方身份及来访目的,对来访者抵达的当日或次日,安排相应的领导人和部门负责人会见。来访者和外交使节也可以根据两国关系和本人身份及业务性质,主动提出拜会某些领导人。
通常,礼节性拜会,由身份低者拜会身份高者,来访者拜见东道主;如是正式访问或专业访问,则应考虑安排相应的会谈。外交团之间对同等级别者的到任礼节性拜访,按惯例都要回拜,身份高者对身份低者可以回拜,也可以不回拜。
座次排列的规则
首先,公关人员一定要掌握座次排列的基本规则。座次排列有什么规则呢?
第一,内外有别。其具体含义是:座次排列适用于正式的公关活动中,是对外交往中用的,是正式场合用的,在内部交往中,则大可不必。总之,排列座次是对外不对内的,这点要注意。
第二,中外有别。实际上,这个座次排列,中国人和外国人的一些做法,不大一样,不尽相同。比如,中国人并排就坐,左方为上。我们在中国做的节目,中国人两个人并排就座,尤其主席台这样的位次,讲究左高右低,这是中国人的习惯。但国际惯例正好相反,国际惯例是以右为上,注意了没有?如果我是省长的话,我接待的外国客人是在我右侧的。我这里讲的左和右,是当事人自己之间的左和右。这是定位标准的问题。
第三,外外有别。十里不通风,百里不同俗,千万不要认为外国人全都一样,不同国家、不同民族,其座次排列也有不同的讲法。像刚才讲的以右为上,属于国际惯例。记不记得我们讲惯例,惯例是通行的。但它的通行并不排除许多例外的存在。
第四,场合有别。不同场合讲法不一样,不同情况讲法不一样,这一点一定要注意。千万不要以不变应万变。举个例子,上楼下楼时,通常是地位高的人走在前面,把前面的位置让给客人表示尊重,前排为上。但是让客人走在前面的前提,是客人
宴请礼仪
一、餐桌礼仪
餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。
(一)就座和离席
1、应等长者坐定后,方可入坐。
2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招
呼女士。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领
口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,
或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物,应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀汤,应使
会议接待礼仪的座次礼仪
对于外行人来说,会议组织就是提供与参会人数相当的椅子就行了,但其实这其中有很多设计会议礼仪方面的知识,下面是小编给大家搜集整理的会议接待礼仪的座次礼仪。
会议接待礼仪的座次礼仪
一、会议座次安排原则
指的是遵守惯例,比如按照中国惯例:以左为尊,即:左为上,右为下,而按照国际惯例却是反过来的,所以如果你一时左右不分的话,就不止是闹笑话的这么简单了。
二、会议座次安排的五大技巧
1、面门为上
2、居中为上
3、以右为上
4、前排为上
5、以远为上(指距离门的位置)
会议座次安排详解
我们都知道当领导的人数是单数的时候是最好安排的,只要让1号首长居中,其他领导依次就坐,具体的安排如下:1号首长居中,2号首长排在1号首长左边,3 号首长排右边,其他依次排列。从台下的角度看,是9,7,5,3,1,2,4,6,8的顺序;从主席台上的角度看,是8,6,4,2,1,3,5,7,9 的顺序。
当领导同志人数为偶数时,这时候的会议座次该怎么安排呢?很多人都容易搞错,而目前网上的说法也有很多是不正确的。具体应该是:1号首长、2号首长同时居中,2号首长排在1号首长左边,3号首长排右边,其他依次排列。从台下的角度看,是7,5,3,1,2,4
乘车的座次排列
在比较正规的场合,乘车一定要分清座次的“尊卑”,并在自己适得其所之处就座。下面介绍几种常用车辆在乘坐时的坐次排列。
一、双排四座轿车 由专职司机驾驶时,座位顺序应当依次是:后排右座、后排左座、副驾驶座。一般副驾驶座是秘书、随员、译员等。如果后排座3人,则3号坐1号和2号中间,4号坐在司机旁边。 由主人亲自驾驶时,座位顺序应当依次是:副驾驶座、后排右座、后排左座。如果后排座3人,则4号坐2号和3号中间。 二、三排七座轿车 由专职司机驾驶时,座位顺序应当依次是:后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座、副驾驶座。由主人亲自驾驶时,座位顺序应当依次是:副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座。 三、吉普车 吉普车是一种轻型越野车,大都为4座车。由于后排比较颠簸,前排视野开阔,所以,不管由谁驾驶,吉普车上座位顺序均依次是:副驾驶座、后排右座、后排左座。 四、多排座轿车 是指4排以及4排以上座位的大中型轿车。其不论由何人驾驶,均以前排为上,以后排为下;以右为尊,以左为“卑”;并以距离前门的远近来排定具体座位的顺序。现以6排17座轿车为例。 五、面包车 主座在司机后边的第一排,1号座