食堂安全讲话记录

　　总结工作既是为了肯定成绩、鼓舞士气，更是为了查找不足，改进提升。下面就是小编给大家整理的市安全会议总结讲话，仅供参考。

市安全会议总结讲话(一)：

　　同志们：

　　根据会议安排，我先作总结部署。书记还要作重要讲话，我们要深刻领会，认真抓好贯彻落实。

　　20xx年，全市各级在市委的坚强领导下，牢固树立安全发展、科学发展理念，不断深化认识，把握规律，重心下移到班组，关口前移到村居,安全生产管理工作迈上新台阶，全市各类事故起数、死亡人数实现“双下降”，安全生产形势保持持续稳定，被评为全省安全生产基层基础先进市。一是安全意识不断增强。宣传教育、事故警示氛围浓厚，各级对安全生产极端重要性的认识显著提高，积极落实防范措施的主动性更加自觉。二是责任体系不断完善。逐步构建起“党政同责、企业主体、部门主管、属地管理、全员参与”的责任网络，有效促进了同力担责、协力履责、戮力尽责、全员共责。三是管理方法不断改善。认真探索安全生产规律，总结提炼出“三化六步”工作法，搭建良性互动平台，挂图研判、辨识隐患，广泛应用到各行业领域，收到良好效果。四是打非治违机制不断健全。建立了烟花爆竹打非治违联席会议制

　　今天下午，学校举行安全应急演练活动。应该说，这个活动很有意义，也很有必要。我校是一个规模非常大的学校，学生总数达一万六千余人，师生总数达一万七千余人。这么一个大校，安全是最大的问题。但是，长期以来，师生对各种灾害险情体验不深，重视不够。这次能够进行演练，确实很及时，很必要。为了让这次活动开展成功，给学生更多的人生体验，除了按照学校要求做好之外，我争取把这次演练当作一个人生体验的重要课堂，进行更多的引导。

　　下午16：30分，班长领着大家学习学校下发的有关活动方案。考虑到我班人数多，桌子密集，不好行动的实际，为了做到有秩序，有条理，我班级成立了总指挥部。班主任任总指挥，全班分成四个小组，每组2名班干部当演练指挥。

　　一组指挥：

　　三组指挥：

　　只有组织好，协调好，才能保证演练的成功，保证演练的万无一失。

　　16：40，第一次演练开始，学生按照要求，很有秩序的从教室跑出来，学生迅速的集合到指定的位置。我认真的观察4个小组指挥，是不是发挥了关键作用，发挥了组织者的作用。通过观察，发现4个小组指挥比较合格，组织有条理，我就放心了。但是，在演练过程中，有些同学不够投入，不够机智；还有的同学没有当作一回事，觉得只是演练，跑动不积极；还有的学生，不遵守

　　年5月1日。今天是国际劳动节，也是法定休息的日子。今天也是《中国道路交通安全法》实施四周年日子，也是国家对《中国道路交通安全法》修改方案的实施日子。

　　很多人应该在这一天好好休息的，难得的休息天，好多义工一大早就在人民剧院门口相聚了。义工里最早到的是6点半。樊大姐还早早到了集合点，并送来了两箱的矿泉水。今天有老义工也有新义工，还有几位小学生。不论身份和年龄，今天我们统一的称呼是义工。大家都是利用休息时间做了一件人生有意义的事情。

　　今天的主要公益活动内容是：发放一万份交通安全宣传单和维护劝导交通安全。

　　安吉县公安局的民警也早早集合了。他们大约20位民警。在公安局章主任和交通警察大队的官主任带领下，今天滴水义工和民警一起来做这件有意义的活动。

　　我们发放宣传单的道路是：人民路（含建设新村、上郎村、商贸广场）、胜利路（含天平花园和时代新城）、天目路（含天目新村、凤凰菜场）、地铺路（含花鸟市场）、步行街（含祥和路）、凤凰路（含翔溪花园和安深花园、银苑小区）、浦源大道（含三里亭菜场和车站、浙北大厦、芬芳小区）。劝导的地点是：胜利桥、菜场、水利局路口、肯德基路口、百汇路口、发展大厦路口、天目路胜利路口。

　　今天的太阳很大，天气很热。但是大家依旧怀

　　食堂安全操作规程

　　1、食堂人员应经过区以上医院体检合格后，持证上岗；

　　2、食堂人员应遵守有关食堂卫生规章、制度；

　　3、食堂人员应遵守本公司安全管理规定和安全操作规程；

　　4、在使用各种机械设备工作时，必须遵守各种机械设备的安全操作规程和使用说明；

　　5、食堂人员在使用各种电器设备和开关电闸时，严禁湿手触及，防止触电；

　　6、非食堂人员严禁入内；室内应备有灭火器材，以防火灾；

　　7、炊事人员必须正确穿戴好防护用品，讲究公共和个人卫生，工作时间要戴口罩，不准吸烟。严禁赤膊赤脚和有传染病的人进入食堂；

　　8、遵守劳动纪律。切菜、磨刀等工作时，思想要集中，不得边工作边谈笑，防止划、碰、挤、压、砸、割、打、烫、烧伤；

　　9、往开水里面放东西必须缓慢，不准冲击；用油炸食物时，油温不准过高，防止着火；用器皿盛汤、稀饭等，不得过满，防止溅出烫伤。两人以上抬、搬东西，要步调一致，协同配合，确认安全可靠后方可操作；

　　10、食用碱和明矶等物，要妥善保管，不准乱放，更不准放在炉灶上或炉灶附近，防止误用、误饮；

　　11、食堂厨师（验菜员）必须采用新鲜洁净的原料制作食品，发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料，不得加工或使用。厨师每天要对蔬菜水果类原

　　安全口号天天喊，安全学习周周进行，但效果不明显。通过现象看本质，对于平时看到的一些问题进行分析，写出记录，以便大家共同讨论学习。

　　现象1：摩托车安全令人堪忧

　　农村供电所几乎人手一辆摩托车，骑车不带安全帽，单手骑车现象屡见不鲜。曾记得，很久以前的一次查线，三人坐一辆摩托车。由于超载，车胎破了，还好车速较慢，都只受了点轻伤。还有些农电工堪称飞车一族，坐他的车都能感觉自己心惊肉跳。

　　发生交通事故，轻则伤筋断骨，重则一命呜呼。个个都是家里的顶梁柱，自己有个三长二短，父母是白发人送黑发人，妻儿又靠谁来照顾？

　　讲安全从细节做起，戴帽、双手、低速、轻载，都是很小的动作，但能大大提高安全系数。为了牵挂你的妻子，为了等待你回家的孩子，为了你的自身安全。战友们、同事们，请不要轻视这些小小的动作吧！

　　现象2：根深蒂固的习惯

　　“以前带电装表没问题，这次一样没问题。” “低压那么点电压打不死人的。”“断开了开关，不会有人敢送电的，悬不悬挂标示牌没有问题。”“上杆过程中还要打安全带，这不是浪费时间吗？”“今天没有领导检查，不办工作票，也没有啥子问题。”这些是在一线经常听到的声音。

　　一个人的思想观念是在长期的工作中形成的，一直这么干的，突然让他们一板一眼

　　食品是人类生存和发展最基本的物质，对于食品而言，安全性是最基本的要求，下面小编为大家精心整理了公司食堂安全承诺书，以供参考。

公司食堂安全承诺书篇一：

　　食堂食品质量安全承诺书

　　为了保障全体职工健康地工作、生活，促进公司各项工作顺利开展，防止食物中毒事故的发生，学食堂做出以下郑重承诺：

　　一、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《西山晋兴职工餐厅管理制度》、《西山晋兴职工餐厅卫生制度》等相关法律法规和规章制度，督促就餐职工严格遵守《西山晋兴职工餐厅用餐管理规定》，守法经营，诚实守信，严格按程序采购、贮存、加工食品，维护职工的合法权益，严把食品质量安全关。

　　二、本着“诚信服务，职工至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待人，为职工提供卫生可口的饭菜。

　　三、食品采购固定专人负责，保证正规的采购渠道，使职工吃上放心米、放心肉、放心菜、放心盐。

　　四、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查，持健康许可证上岗。讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣，工作时不吸烟，上岗穿着工作服、戴工作帽。

　　五、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负

　　学校要进一步增强食堂工作人员的卫生安全意识和责任心，严防食品卫生安全事故的发生，让幼儿家长放心和满意，那么你知道小学食堂安全责任书怎么写的吗?下面是小编为你整理的小学食堂安全责任书，希望对你有用!

小学食堂安全责任书篇1

　　为确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，经学校与食堂承包人协商签订本责任书。

　　一、牢固树立“优质服务，安全第一”的思想意识，强化安全防范措施，排除一切不安全因素。

　　二、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全，且保证在运输、储藏方面无污染。

　　三、饭、菜熟透，不向师生供应生冷、霉变食品，严防食物中毒事件发生。

　　四、食堂所有从业人员必须进行健康检查，执证上岗。各食堂必须办理卫生许可证。

　　五、协助值日教师维护好饭场秩序，严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。

　　六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。

　　七、要定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。

　　八、学校要尽可能创造条件，为食堂正常运作提供良好环境。

　　九、安全工作实行责任追

　　我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作，成立了学校卫生工作管理，校长亲自担任组长，成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时，我们还制订了详细的学校卫生管理制度，并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生许可证》，并按时进行年审。在具体的食堂管理中，我们采取了以下的一些措施：

　　一、在原料质量及粗加工方面做到：

　　1、原料由专人到指定的长期供应点采购。

　　2、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

　　3、有专门盛放原料的容器，绝对不能让原料被污染。

　　4、设有原料加工的专用场地。

　　5、原料清洗做到荤、素分开。

　　二、在食品贮有方面做到：

　　1、食品分类存放，排列整齐。

　　2、有食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放。

　　3、仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。

　　三、食品制作及餐间做到：

　　1、通风透光良好，给、排水方便合理。

　　2、地面有无毒，耐腐、蚀材料构筑，无积水。

　　3、粘贴有白色瓷砖墙裙。

　　4、天花板光滑整洁，无霉点，无蜘蛛网。

　　5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖，并保持无污渍垢。

　　6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。

　　7、高有青菜浸泡池，买青菜要求先行浸泡20

　　为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下保证：

　　一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

　　二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。

　　三、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

　　四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮

　　道路安全会议记录不会写?没关系，下面是小编给大家整理收集的道路安全会议记录范文，供大家阅读参考。

道路安全会议记录范文1

　　20xx年9月5日，xx市运管处组织召开了“xx市20xx年度道路运输安全第三季度(扩大)例会暨道路运输安全管理工作会议.全市运(客)管所(局、处)负责人;县际以上班线客运企业、旅游客运企业、二级以上汽车客运站、城区危险化学品道路运输企业负责人;市运管处相关科室负责人计93人参加会议。会议通报了包茂高速陕西延安安塞段8?26特大交通事故，回顾了20xx年1至9月xx市道路运输行业安全生产情况，传达了《国务院关于加强道路交通安全工作的意见》(国发〔20xx〕30号，《关于在全市道路运输行业开展安全管理督查工作的通知》(宜市运管〔20xx〕113号)、《关于进一步加强全市道路运输行业安全生产工作的紧急通知》(宜市运管〔20xx〕114号)、省运管局《关于迅速对长途班线客车开展全面排查整治工作的紧急通知》(宜市运管〔20xx〕117号)等有关安全工作的文件。会议由市运管处道路运输安全管理领导小组组长、处主任蔡永强主持，市交通运输局副局长李中华出席会议并作重要讲话，市运管处党委书记李秀平及各位处领导、市交通运输局安