小学食品安全教育计划及内容

　　一、指导思想

　　以“三个代表”重要思想为指导，以建设“平安慈溪”，构建和谐社会为目标，认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。但倡导科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。

　　二、教育目的

　　通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。

　　三、教育措施

　　（一）、加强领导，明确职责

　　切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实。

　　组长：洪银国

　　组员：沈利峰 王鲁克 各班主任

　　（二）、加大宣传，营造氛围

　　利用学校宣传媒体营造宣传的氛围，采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识：

　　利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话；

　　邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲座；

　　每班出一期食品安全知识的板报，开展一次以此为主题的综合实践或班队活动；

　　大队部出一期食品安全的宣传报，发放一份以此为主题的倡议书；

　　各班主任

　　为了进一步加强我校教育安全工作，维护学校正常的教育教学秩序，确保广大师生的安全，提高全体师生的安全意识，使教育教学工作顺利地开展，把“安全重于泰山”的理念落到实处，切实抓好教育安全工作，特别订本计划。  

　　一、工作目标  

　　1、健全完善学校安全工作组织网络，建立健全安全工作各项规章制度，细化各项工作目标：  

　　2、严禁校园内存在裸线和私拉乱接现象；  

　　3、学校实行24小时值班制，杜绝校内发生治安事故；  

　　4、保管好实验室有毒药品，使用有毒药品要规范操作；  

　　5、总务对安全工作必须高度重视，认真检查，发现隐患迅速整改，并做好台账.  

　　6、严格执行工作责任追究制度，凡发生严重安全事故的处理当事人.  

　　二、采取措施：  

　　1、加强领导管理、健全安全制度  

　　由校长具体负责，总务处牵头，与教导处、少先队一起，成立学校安全工作领导小组，形成了“校长室—总务处—全体教师”三级安全网络体系，并根据学校的实际情况，不断完善各项安

　　教学内容：

　　学习一些食品安全等知识。

　　教学要求：

　　通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。

　　教学过程：

　　一、谈话引入：

　　同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：

　　1、正确洗手，是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

　　2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

　　3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

　　4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

　　5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

　　6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

　　二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

　　1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没

　　在小学阶段对学生进行安全教育具有积极的意义,对小学生进行正确的安全教育对家庭、学校、社会都有一定的积极作用。怎么作小学食品安全教育工作总结?下面是小编整理的小学食品安全教育工作总结，欢迎阅读。

　　为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，我校根据市《关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》精神，正常有序开展了各项工作，现总结汇报如下：

　　一、统一思想，提高认识，切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性。

　　我校在接到文件后，即由校长主持召开班子会议，要求一方面将文件精神传达至每一位教职工，要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发，充分认识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和控制工作，具体落实措施，落实责任，加强督查和整改，及时做好防治工作。

　　二、加强领导，落实责任，做好学校食品卫生安全防治工作。 在班子会上，明确校长是第一责任人，分管校长是具体负责人，班主任教师和后勤工作人员要认真配合，积极做好具体工作。

　　三、采取措施，加强预防，努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行。

　　我校严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生

　　民以食为天，食以安为先。食品作为人类赖以生存的最基本物质，其安全问题关系到人体的健康，乃至生命的安危。儿童青少年是祖国的未来，食品安全直接关系着他们的健康成长。在学校中开展食品安全的教育，是整个教育工作中不可缺少的重要一环。近阶段来，我校坚持以“三个代表”重要思想为指导，以建设“平安慈溪”，构建和谐社会为目标，认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。现将近阶段食品安全教育的主要工作做如下总结：

　　一、加强领导管理

　　组建领导小组 自接到上级有关食品安全教育的方针政策后，学校及时落实了此项工作。通过召开校务会议，组建了以洪银国校长为主要负责人的校食品安全教育领导小组，各成员落实职责，分工明确。

　　制定计划与总结 与此同时，学校根据上级文件精神，结合学校实际，认真地制定了《慈溪市乾明学校食品安全教育计划》，并通过教育活动，进行阶段总结，以不断促进教育的规范化、程序化和科学化。

　　三个保障 根据上级要求，学校努力做到教材保障、教师保障、经费保障。自接到上级部门发放的每班2本的食品安全教育读本及电脑光盘后，学校

　　安全工作关系到师生生命的安危，是学校开展正常教育、教学工作和社会稳定的头等大事，为切实搞好这一工作，特制订本计划：   

　　一、指导思想

　　以区、局和镇教育组的指导思想为依据，认真贯彻落实各级教育安全工作的法律法规和会议精神，落实安全教育内容，努力创建班级安全氛围。

　　二、 教育内容安排：

　　1、交通安全教育：交通安全教育是安全教育重中之重的教  育，要把交通安全教育摆在十分突出的位置、必须每周进行集中教育，以及做好放学路对的管理。

　　2、防溺水教育，要进行防溺水的教育，开展以溺水后自救，溺水者的救护为主要内容的教育。

　　3、防触电的教育，对同学们进行电的基本知识讲座，预防触电事故的发生以及对触电后急救常用知识的了解和应用。

　　4、防病、防体育运动伤害的教育；重视同学们身体健康教育，建立个人健康档案，进行一次健康检查，体育活动应重视安全保护措施，积极做好运动前的准备操，尽量避免运动伤害事故的发生。

　　5、防火、防盗、防震、防煤气中毒等的安全教育；检查班里的防电设施，落实专人负责，班里应经常开展防火、防盗、防震、防煤气中毒等的防范措施教育。

　　三、实施措施

　　1、加强放学路队的管理

　　安全工作关系到师生生命的安危，是学校开展正常教育、教学工作和社会稳定的头等大事，为切实搞好这一工作，特制订本计划，以要求同学们认真照做。

　　一、指导思想

　　以区局教育组织的指导思想为依据，认真贯彻落实各级教育安全工作的法律法规和会议精神，落实安全教育内容，努力创建班级安全氛围。

　　二、教育内容安排：

　　1、交通安全教育：交通安全教育是安全教育重中之重的教育，要把交通安全教育摆在十分突出的位置、必须每周进行集中教育，以及做好放学路队的管理。

　　2、防溺水教育，要进行防溺水的教育，开展以溺水后自救，溺水者的救护为主要内容的教育。

　　3、防触电的教育，对同学们进行电的基本知识的讲座，预防触电事故的发生以及对触电后急救常用知识的了解和应用。

　　4、防食物中毒的教育，邀请医生来校进行饮食卫生和防止食物中毒的教育，以杜绝同学们食物中毒的事件发生。

　　5、防病、防体育运动伤害的教育，重视同学们身体健康教育，建立个人健康档案，进行一次健康检查，体育活动应重视安全保护措施，积极做好运动前的准备操，尽量避免运动伤害事故的发生。

　　6、防火、防盗、防震、防煤气中毒等的安全教育、检查班级的防电设施，落实专人负责，办理应经常开展防火、防盗、防震、防煤气中毒等的防范

　　安全工作关系到师生生命的安危，是学校开展正常教育、教学工作和社会稳定的头等大事，为切实搞好这一工作，特制订本计划，以要求同学们认真照做。

　　一、指导思想

　　以区局教育组织的指导思想为依据，认真贯彻落实各级教育安全工作的法律法规和会议精神，落实安全教育内容，努力创建班级安全氛围。

　　二、教育内容安排：

　　1、交通安全教育：交通安全教育是安全教育重中之重的教育，要把交通安全教育摆在十分突出的位置、必须每周进行集中教育，以及做好放学路队的管理。

　　2、防溺水教育，要进行防溺水的教育，开展以溺水后自救，溺水者的救护为主要内容的教育。

　　3、防触电的教育，对同学们进行电的基本知识的讲座，预防触电事故的发生以及对触电后急救常用知识的了解和应用。

　　4、防食物中毒的教育，邀请医生来校进行饮食卫生和防止食物中毒的教育，以杜绝同学们食物中毒的事件发生。

　　5、防病、防体育运动伤害的教育，重视同学们身体健康教育，建立个人健康档案，进行一次健康检查，体育活动应重视安全保护措施，积极做好运动前的准备操，尽量避免运动伤害事故的发生。

　　6、防火、防盗、防震、防煤气中毒等的安全教育、检查班级的防电设施，落实专人负责，办理应经常开展防火、防盗、防震、防煤气中毒等的防范

　　为了保证校园安全稳定，进一步加强对安全工作的领导，明确职责，落实责任制，有效防止各类案件和事故的发生，深入开展校园治安综合治理工作，不断深化创建安全小区活动的开展，特制定本计划并贯彻执行。

　　一、工作目标

　　1、安全工作常规化、制度化、规范化。

　　2、认真消除各钟安全隐患，严防安全事故发生。隐患整改率100%。

　　二、工作和措施

　　（一）加强对创安工作的领导和管理。

　　根据"谁主管、谁负责"的原则，全校安全工作由校长亲自抓并负总责，分管领导具体抓，领导班子共同抓，切实加强对安全工作的领导。各部门负责人为各部门创安责任人。

　　（二）大力开展创安宣传教育和检查整改活动。

　　1、利用学校宣传栏、广播、各班黑板报积极进行安全知识的宣讲。

　　2、每周一次的升旗仪式上，要根据不同时期安全特点对学生进行安全教育。

　　3、每周班会都要对安全进行总结和检查。

　　4、节假日要组织全校性安全大检查，对检查出的隐患，做到切实加以整改。

　　6、组织对职工进行消防安全培训及消防演习。

　　（三）优化运行机制，健全保证措施。

　　1、贯彻"稳定压倒一切"的方针，加强师生员工的思想教育，树立安全教育思想，把安全消防工作作为学校及部门工作的重要内容。

　　林东小学    五（1）班   代兴群

　　通过“食品安全教育”主题班会，使同学们懂得生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。教育学生够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。

　　喜欢吃零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，保持教室和环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。