日本人用餐礼仪和禁忌

　　日本人一般不在家里宴请客。如果应邀到日本人家中做客，在门厅要脱帽子、手套和鞋。走进房门男子坐的姿势比较随便，但最好是跪坐，上身要直；妇女要正跪坐或侧跪坐，忌讳盘腿坐。告别时，离开房间后再穿外衣。到日本人家中做客通常要为女主人带一束鲜花，同时也要带一盒点心或糖果，最好用浅色纸包装，外用彩色绸带结扎。日本人接待至亲好友时，使用传统敬酒方式，主人在桌子中央摆放一只装满清水的碗，并在每个人的水中涮一下，然后将杯口在纱布上按一按，使杯子里的水珠被纱布吸干，这时主人斟满酒，双手递给客人，观看客人一饮而尽。饮完酒后，客人也将杯子在清水中涮一下，在纱布上吸干水珠，同样斟满一杯酒回敬给主人。这种敬酒方式表示宾主之间亲密无间的友谊。日本人的斟酒也很能讲究，酒杯不能拿在手里，要放在桌子上，右手执壶，左手抵着壶底，千万不要碰酒杯。主人斟的头一杯酒一定要接受，否则是失礼的行为。第二杯酒可以拒绝，日本人一般不强迫人饮酒。

　　法国是浪漫之都，精致的饮食、严谨的材料，吃东西的动作也堪称优雅。比如法国的一道美食：法国鹅肝酱。下面是小编给大家搜集整理的法国的用餐礼仪和禁忌。

　　法国的用餐礼仪

　　吃法国菜，就如同吃西餐一样。用刀叉时，记住由最外边的餐具开始，由外到内。完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。

　　不要见到美食就扑上去，失礼。

　　不管凳子多舒服，坐姿都应保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁.。

　　吃完抹手、抹嘴，切忌别用餐巾用力的擦。要注意仪态：用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

　　吃完每碟菜之后，将刀叉四围放或打交叉乱放非常难看。

　　正确方法：将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。

　　吃完第一道主菜(通常是海鲜)之后，侍应会送上一杯雪葩，用果汁或香槟造，除了让口腔清爽之外，更有助增进你食下一道菜的食欲。

　　法国的用餐礼仪：喝汤禁忌

　　1喝汤即使怕烫，也不能从边缘或者很浅的地方舀出来。

　　2不能让汤匙敲击盘底发出声音。要从深处舀出汤，不能双口大张去喝汤，也不能发出夸张的喝汤的声音。

　　3怕烫的朋友，最好不要一次性喝完。可以分2到3次，入口。但不要吹，

　　法国的用餐礼仪：禁忌

　　1答应对方的邀请后，

　　下日本人饮食中的禁忌，在日本的不同地区或家庭有许多表现，那么你知道日本的基本用餐礼仪吗?面是为大家准备的日本基本用餐礼仪，希望可以帮助大家!

　　日本基本用餐礼仪

　　1进包厢，鞋怎么放?

　　应该将鞋头朝外放。

　　其步骤为∶

　　1人面朝包厢脱下鞋子。

　　2蹲坐在廊间。

　　3用手将鞋子拎起调头往内放，以免他人行走时不小心踢到。不可贪图方便，背对包厢将鞋子脱掉，这是不礼貌的。

　　2进了包厢，座位怎么安排?

　　正式宴会，晚辈要比长辈先到。进入包厢后，主人或上司应该坐在靠内离门口最远的地方，而职位最基层的人，则坐在离门口最近的地方，方便帮忙传菜或关门的动作。如果是私人聚会，通常会由该付钱的人坐在离门口近的地方。

　　3坐定后，随身包包怎么放?

　　4招呼服务生的方法?

　　5谁来点菜?如何点菜

　　6上酒后该怎么做?

　　7筷子如何摆?

　　8芥末怎么用?

　　9如何吃米饭?如何吃握寿司?吃生鱼片的顺序?喝大酱汤的方法、面条怎么吃?日式咖喱饭?大块食物呢?

　　10用餐完毕的礼仪又是如何?

　　日本人还有哪些就餐礼节?

　　1.招待客人用膳时，不能把饭盛得过满或带尖。当着客人的面不能一勺就将碗盛满，否则被视为对客人不尊重。

　　2. 用餐时，不能把筷子插在盛满饭的碗上。因

　　当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。下面是为大家准备的日本料理用餐礼仪，希望可以帮助大家!

　　日本料理用餐礼仪

　　排位

　　如果是赴宴，主人一般都会安排好客人的座位。主宾或主宾夫妇会面对主人夫妇而坐。来到餐厅，通常是年纪最大的先入席。若有宾客，就由宾客先行。正式宴会，晚辈要比长辈先到。入包厢后，主人或上司应坐在靠内离门口最远的地方，职位最基层的人，坐在靠近门口的地方，方便传菜或关门。私人聚会，由买单者坐在离门口近的地方。

　　餐具的使用

　　日料的餐具主要有筷子、茶杯、饭碗、汤碗这四种。摆放方法是左边摆放饭碗，右边摆放汤碗，筷子要横向的摆放在筷座上。需要注意的是茶杯，在日本，男女使用的茶杯是不同的。男性使用的茶杯比较高，而女性的比较矮。饭碗和汤碗都是有盖子的，就餐时要把盖子一起打开，用餐结束后再把盖子盖好。

　　坐姿

　　就餐时，如果餐厅提供的是我们常见的桌椅，那么维持正常、得体的坐姿就可以了。当你进入到榻榻米的房间之后，必须要脱掉帽子、手套和鞋子，但可以穿袜子。正确的坐姿需要你双膝并拢跪地，臀部压在根部上。

　　用餐礼仪

　　看着一桌子的美味，从哪里开始品尝呢?用餐的正确顺序是：首先小口喝热汤，然后按照

　　日本是与我们一衣带水的“邻邦”，自古以来，日本的文化就深受中国的影响。 下面是为大家准备的日本饮食的用餐礼仪，希望可以帮助大家!

　　日本饮食的用餐礼仪

　　一、用餐前

　　1.座次安排

　　去餐厅，通常是年纪长者先入席。若有宾客，则由宾客先行，此时与年纪无关。一旦主人邀请你先行，你不单要开心顺从，还要轻轻鞠躬，以表谢意。正式宴会，晚辈要比长辈先到。入包厢后，主人或上司应坐在靠内离门最远的地方，职位最基层的人，坐在靠近门口的地方，方便传菜或关门。若是私人聚会，通常由买单者坐在离门口近的地方。

　　长幼有序在中日两国都体现的淋漓尽致，而我们中国则更加精深。在中国的饮食礼仪中，坐在哪里非常重要。主座一定是买单的人，主座是指距离门口最远的正中央位置。主座的对面坐的是邀请人的助理。主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧，位居第三位，第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧。让邀请人和客人面对而坐，或让客人坐在主桌上都算失礼，中国的文化是不让客人感到紧张。同时邀请人的部下或晚辈也可被安排在比自己更重要的位置上。通过分配座位，中国人暗示谁对自己最重要。

　　2.餐前准备

　　进包厢时，人面朝里脱下鞋子，蹲坐在廊间，用手将鞋子拎起调头往内放，以免

　　西餐在现代社会受到很多人的欢迎，但是大家都知道吃西餐的礼仪和禁忌吗?下面是为大家准备的吃西餐的礼仪和禁忌，希望可以帮助大家!

　　吃西餐的礼仪和禁忌

　　吃西餐的礼仪

　　礼仪一：坐姿

　　吃西餐，坐的姿势是很讲究的，不可两脚交叉，这是要避免的，坐姿应保持正直的姿势，上臂和背部都应靠着椅背，胸部与桌子要保持一个拳头的距离，但在进餐时，可以将身体微微向前倾。

　　礼仪二：刀叉的使用顺序

　　吃西餐时，会有几把刀叉，进餐时，刀叉的使用顺序应是从外往内，不要见到美食就顾不了礼仪，这是很失礼的，如果吃到一半要放下刀叉时，要将刀叉呈八字形摆在碟上，不要乱放或摆在桌面上，如果用餐完毕，就要将刀叉并排放在碟上。

　　礼仪三：刀叉的使用方法

　　吃西餐时，应是右手拿刀，而左手拿叉，将食物一块一块切下来吃，避免刀叉与碟子碰触发出响声，吃沙拉时，如果吃到大片的生菜叶时，可用刀一次切成小块吃用，但不可将整盘的沙拉都切成小块再吃。

　　礼仪四：喝酒的方法

　　吃西餐时都会喝酒，喝酒时应用三个手指握住杯脚，将酒杯轻轻摇动，再将杯倾斜放在嘴边，但不能吸着酒喝，而是将酒放在舌头上小口小口喝，不可以将酒一饮而尽，如果杯沿印着口红印，不要用手擦，要用纸巾擦。

　　礼仪五：用餐巾擦嘴的方法

　　进

　　俗话说“民以食为天”，说的是吃饭的重要性，把吃看得与天一样;俗话又说“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，说的是“吃饭”不仅重要，而且一日三餐一顿也不能少。那么吃这么多饭你们知道吃饭的礼仪吗?下面是为大家准备的饭桌上的礼仪和禁忌，希望可以帮助大家!

　　饭桌上的礼仪

　　懂事以来要求最多的就是把饭碗吃干净，不要留饭粒。

　　然后是不要撒饭，这些都太浪费。因为父辈都是从那段苦日子过来的。

　　如果说这些都是基本要求的话，那么还有一些是比较特殊的。

　　吃饭是一定要把饭碗端在手里的，不能摆在桌上吃。估计是方便旁边的人夹菜。

　　拿筷子的手不能指直任何一根手指，不然被指到的人以为你针对他。

　　夹菜时筷子上不能带有菜饭的渣渣，这是不讲究(不讲卫生)的表现。

　　吃过饭了，如果先吃完，最好吧饭碗放到洗碗的地方，不要摆在桌上，特别是有客人的时候。因为客人会因为你的停碗，不好意思继续吃下去。

　　夹菜时最好是看上哪块夹哪块，避免用筷子在菜碗里翻，这个很不礼貌。

　　不吃的菜就不要夹，特别是去别人家吃饭。

　　尽量等人到齐了再吃，不是为了一起吃热闹，而是为了别人不吃你被筷子搅了个遍的东西。

　　饭前饭后才是上

　　在日料中，餐桌礼仪是否得体不仅仅意味着是否尊重对方、礼貌与否，更意味着个人的文化修养和层次那你知道日本料理的用餐礼仪吗?下面是为大家准备的日本料理的用餐礼仪，希望可以帮助大家!

　　日本料理的用餐礼仪

　　餐具的使用

　　如果去餐厅，餐具往往早已摆好，所以并不需要过多的担心摆放问题。但如果你被邀请到日本人家中做客，那就要注意一些了。日料的餐具主要有筷子、茶杯、饭碗、汤碗这四种。摆放方法是左边摆放饭碗，右边摆放汤碗，筷子要横向的摆放在筷座上。

　　那为什么中国、韩国的筷子竖着摆放，而日本的筷子却是横着摆放?对于这个并没有准确的答案，但有一种说法，即筷子传入日本的时候，古时的中国筷子就是横着摆放的。到了明朝，朱元璋不喜欢横着放筷子，所以后来中国逐渐就竖着放筷子，但是日本人一直没有改，因为觉得竖着放筷子指人是对人的一种不尊重。这也是对筷子摆放问题的一种解答。

　　茶杯与酒壶

　　需要注意的是茶杯，在日本，男女使用的茶杯是不同的。男性使用的茶杯比较高，而女性的比较矮。酒壶也是如此。

　　饭碗与汤碗

　　那么如何分辨饭碗和汤碗呢?饭碗的碗口部分比较宽，而汤碗则是比较深，凹陷明显。这其中，男性使用的饭碗比女性的大，汤碗则是比女性使用的高一些。饭碗和汤碗都是有盖子的，

　　在国际贸易的过程中，国际合作必不可少，同样的，国际谈判也显得尤为重要。日益发展中的中国与日本的合作也日渐增多，怎么才能在与日本人的谈判中取得胜利呢?下面是小编为大家收集关于国际谈判实用技巧之日本人谈判的招数，欢迎借鉴参考。

　　国际商务谈判中最重要也是最艰难的一幕就是谈判中的较量，即使你准备得相当充分，如果在这个实际运作中把握不住，往往前功尽弃。

　　一、非事务性接触阶段

　　商务谈判中，我们习惯于5~10分钟寒暄后便进入谈判主题，而这对日本人来说是不太合适的。在与日本人谈判中，高层官员的作用只是礼仪上的，通常在谈判后参加签署合同。有时，他们也参加早期的非事务性活动，地点选择在饭馆、高尔夫球场等非正式场所。一位日本高级主管人员说，98%的话题与体育、政治和家庭有关，只有2%和商业有关。许多日本公司有他们高层主官的情况简历，我们可以从中获得信息。和日本高层主管谈话时，说什么并不比怎么说重要。日本高层主管往往会对对方公司的正直、可信、履约能力做个整体判断。另外需要注意一些细节：

　　(1)名片可以交换也可不交换。当两方总裁相见时，名片并不需要，但要准备好日文名片以备交换。

　　(2)带点小礼物是必要的，像印有本公司标志的铅笔、领带及其他装饰品，但像象征

　　现在我们的生活好像都已经离不开电话了，那么打电话要注意什么？下面是小编为大家整理的关于打电话的礼仪和禁忌，希望能够帮到大家哦!

关于打电话的礼仪和禁忌

　　1、融入笑容的声音

　　即使你不看到和你通话的人，你也要像他们就在你的面前一样对待他们。他们一直在注意着你的声音，包括语调和心情，你需要把你全部的注意力投入在电话中。你的态度应该是有礼貌的，声音是适中的、清晰的，柔和的，不要在电话里喊叫或声音很尖。有趣的是，如果你要使你电话里的声音好听，你试一试带着微笑，但他听到你的声音时就像你在微笑。这个试验你不妨试试，非常有效，人们能通过你的声音辨别你的心情是快乐还是烦恼。

　　2、办公室电话礼仪

　　(1)接听电话

　　在一个跨国公司的办公室里，来电必须在第二声铃响之后讯即接听。公司接电话应该是非常正规的，在礼貌称呼之后，先主动报出公司或部门的名称。如：“您好，羽西公司。Can I help you?”如果是一位秘书，则应说：“您好!这里是(某先生∕小姐)办公室，我是(名字)。Can I help you?”切忌拿起电话劈头就问：“喂!找谁!”

　　如果一时腾不出空来，让电话响了四次以上，