简述中餐宴会服务流程

　　中餐中的礼仪也是比较多的，那么你知道吃中餐有哪些礼仪吗?下面小编就来告诉你中餐宴会服务流程与规范。

　　中餐宴会服务流程与规范1.准备工作

　　(1)服务员根据菜单所列的菜式的服务要求，计算餐具的用量，特殊菜的佐料，进行服务用具用品的准备

　　(2)根据桌数和菜单选配银器、瓷器、玻璃器皿、台布、口布、小毛巾、转盘等必备物品

　　(3)准备好宴会菜单，菜单设计要美观精巧

　　(4)根据宴会的类别、档次进行合理布置，检查灯光、室温、音响、家具、设施的完好状况

　　(5)检查宴会厅各个部位(地毯、墙壁、灯饰、窗帘、天花板、走廊、卫生间和工作间等)的环境卫生和厅内设施设备

　　(6)按菜单要求备足各类酒水饮料，用布擦净酒水饮料的瓶子，在工作台或工作车上摆放整齐

　　中餐宴会服务流程与规范2.摆台

　　(1)服务员按宴会预订的人数，摆放与之相适应的宴会台面、宴会座椅，并将座椅摆放整齐，且围好座椅套

　　(2)对每一个台面进行摆台(参见中餐厅摆台服务流程与规范)

　　中餐宴会服务流程与规范3.开餐前准备

　　(1)宴会当天，宴会领班再跟销售专员确认最终人数、桌数，再跟有关厨房沟通并互相交换该注意的要点

　　(2)领班陪同销售专员迎接宴会主办方，与其确认最后安排是否有修改，在许

　　穿着的重要

　　不仅代表一个人的身份、地位、教养以及品味;也是一个民族的经济橱窗。中国古人有言：“人要衣装，佛要金装”。

　　穿着的三个基本要求：穿出自己的风格及特色;合乎场合、年纪、身材及身份;要予人大方、稳重的良好印象。

　　男士宴会服装

　　大礼服: swallow tail or white tie为西方男士晚间最正式的穿着。

　　早礼服: morning coat 为西方男士日间常用之礼服。

　　小礼服: smoking or tuxedo or black tie 为晚间集会最常用之礼服。

　　便服:一般指西服或国服晚间通常着深色西服;夏天或白天可着淡色西服 (应特别注意皮鞋不可配白袜及领带的色泽 、质地及适当的长度)。

　　女士宴会服装

　　旗袍洋装或套装，白天着短旗袍，晚间正式场合着长旗袍。

　　白天戴短手套，晚间戴长手套，颜色多白或黑色，户外握手不必脱手套，室内则须脱去右手手套为宜。

　　女士白天可戴帽，晚间宴会则不宜。

　　女士于正式宴会应注意优雅的仪态及适当的穿着及配件。

　　正式场合穿着之特质:着裙装、包头高跟鞋、丝袜配带耳环及化妆。

　　正式晚宴服装颜色搭配则以素雅或色系相近者为宜，如黑、金、银、绿、驼色都是不错的选

　　当你收到宴会邀请或准备出席各种形式不同的宴会时， 你要穿你参加宴会的着装。下面是小编为大家收集关于宴会服装的注意事项，欢迎借鉴参考。

　　着装的注意事项

　　1.着衣要注意整体美。只有美而得体，才符合礼仪。各式休闲鞋、时装鞋不能与正式礼服相配。穿西服一定要配颜色相宜的皮鞋。忌戴帽子。西服的衣裤兜内，忌塞得鼓鼓囊囊。

　　2.正式场合不要穿短裤、背心、超短裤、紧身裤等，内衣(背心、衬裙、袜口等)千万不能露在外衣外面。宴会联欢时女士应穿裙子。穿旗袍时，开叉不可太高，膝上1-2寸为宜。

　　3.公共场合只穿内衣是非常失礼的。睡衣只适宜在卧室穿着。在家里或宾馆内接待来宾和客人时，不得光脚，也不能只穿内衣、睡衣、短裤。

　　4.参加社交活动，进入室内场所，均应摘帽，要脱掉大衣、风雨衣等。男子任何时候在室内都不得戴帽子和手套。室内一般忌戴墨镜，在室外遇有隆重仪式或迎送等礼节性场合，也不应戴墨镜。有眼病需戴有色眼镜时，应向客人或主人说明并表示歉意，或在握手、交谈时将眼镜摘下，离别时再戴上。

　　商务场合的着装六大禁忌

　　一、禁忌过于杂乱

　　这里所说的杂乱是指着装的各方面搭配不合理。包括款式杂乱：礼服与便服混搭;颜色杂乱：服装颜色过多;饰物杂乱：手饰、耳环、项链等佩

　　中餐宴会礼仪的要求有哪些?下面是小编给大家搜集整理的中餐宴会礼仪的知识。希望可以帮助到大家!

　　中餐宴会礼仪的知识

　　中餐正式宴会以圆桌排座,与国宴相比,除不挂国旗、不奏国歌以及出席人员级别不同以外,其余安排与国宴大致相同。正式宴会的礼仪要求如下:

　　1有正式的请柬,请柬上注有宴请日期、时间、地点等内容。

　　2排座严格按照礼宾要求,与宴者按照席位卡对号入座。

　　3对于宴请服饰要求,往往在请柬上注明。

　　4对餐具、酒水、菜肴道数及上菜程序均有严格的规定。

　　5宴会服务质量要求较高,高档宴会要求上一道菜换一次餐盘,

　　每道菜上桌后先向宾客示盘,然后再进行分菜。

　　6宴会进行中,通常配有背景音乐或穿插文艺表演,调节宴会气　氛。

　　国宴礼仪知识

　　国宴是中国的国家元首或政府首脑为国家重大的庆典活动,或是为欢迎外国国家元首或政府首脑来华访问而举办的正式宴会。国宴的礼仪要求

　　如下:

　　1国家元首或政府首脑亲自主持。

　　2座次按照礼宾次序排列。

　　3场地布置隆重、热烈,主席台中设有大型鲜花花台。

　　4宴会厅内悬挂宾主两国国旗。

　　5宾主入席后,乐队要演奏两国国歌。

　　6主人和主宾先后发表祝酒词。

　　7乐队席间穿插演奏两国民族音乐作品。

　　8与宴者必须

　　生活中经常要参加一些宴会，所以就要懂宴会的礼仪常识。以下是小编为大家准备的中餐的宴会礼仪常识，仅供参考!

中餐的宴会礼仪常识

　　1.家宴：也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言，家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛，使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意，彼此增进交流，加深了解，促进信任。通常，家宴在礼仪上往往不作特殊要求。

　　为了使来宾感受到主人的重视和友好，基本上要由女主人亲自下厨烹饪，男主人充当服务员;或男主人下厨，女主人充当服务员，来共同招待客人，使客人产生宾至如归的感觉。如果要参加宴会，那么你就需要注意，首先必须把自己打扮得整齐大方，这是对别人也是对自己的尊重。还要按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外，一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达，不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬，非常失礼了。当走进主人家或宴会厅时，应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人，不管认不认识，都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立，让座问安;对女宾举止庄重，彬彬有礼。

　　入席时，自己的座位应听从主人或招待人员的安排，因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定，应注意正对门口的座位是上座，背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以

　　近4年来，我校按照党中央建设创新型国家的战略部署，充分利用大学优势资源，积极参与国家和区域创新体系建设，主动为地方经济建设和社会发展服务，特别是在民族地区和革命老区，积极有效地开展了一系列社会服务工作。学校先后被国务院授予“全国民族团结进步模范集体”称号，被省委、省政府授予“四川省民族地区教育对口支援先进集体”称号。

　　一 领导重视、统筹协调，各项计划保障有力

　　学校领导高度重视社会服务和对贫困地区、民族地区的对口帮扶工作，专门成立了以副校长彭久麒为组长的定点扶贫工作领导小组，为帮扶工作顺利开展提供组织保障。在此基础上，学校又于XX年1月成立了以副校长彭久麒为组长，副校长祁晓玲、张健为副组长，相关职能部门主要负责人为成员的社会服务工作领导小组，并设办事机构——社会服务工作办公室，由校办副主任田承春兼任办公室主任，负责学校社会服务工作的整体规划、归口联系、日常协调和督查督办工作。

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　　在社会服务和对口帮扶工作的实施过程中，党委书记高林远、校长周介铭亲自协调部署有关工作，学校校领导以身作则，带头奔赴对口帮扶地区和合作市县调查研究，了解地方实际情况，确定对口帮扶及校地

　　相信参加过社会服务的同学都知道，那是一种怎样的感受。下面是小编整理的社会服务学习总结，希望您喜欢，上公文站，发现学习。

　　7月21日，来自广西大学不同学院，不同专业的二十名优秀的大学生，带着种种疑问和好奇，随领导一起踏上了奔赴台湾的旅途。其实，出发之前，我们对这次活动的了解仅仅限于“社会实践服务活动”这个称呼及想像到的大致方向及活动流程。对于这次行程，我们更多的是抱着亲身体验台大历史悠久的社会实践服务活动到底是什么样子的心态。因为作为即将第一次组织类似社会实践活动的我们虽然每个成员都掌握了自己独到的优秀的能力，但对于从没接触过的此类活动，我们还是多少有些心理没底。于是我们对此次台湾之行充满了期待。

　　首先回顾一下我们的整个行程

　　到台湾那一刻，我们便受到了台大同学的热烈欢迎，同时，与大陆极为相近的风土人情让我们感受到了回家的亲切感觉。晚宴上，台大师生的热情款待让我们激动不已，让我们切身感受到台湾人民和大陆人民血脉相连的感情。

　　在整个活动中，我所担任的角色是第3小队的小组辅导员。顾名思义，小组辅导员就是要以一个参与者身份融入到小队员中的组织者，每一项活动，小队辅导员都要亲自带领小朋友参加，启发、协

　　婚礼对于新人来说是很重要的，举办婚礼选择西式婚礼宴会形式的新人们，对于西式婚礼宴会流程了解多少呢?下面就看看西式婚礼宴会流程全解吧，任何一个细节都要认真对待哦。

　　西式婚礼宴会流程全解一、婚礼晚宴流程

　　1、乐队奏乐，宾客们陆续进入宴会厅，可以先享用餐前开胃的饮料和小菜。

　　2、在新人进入宴会厅之后，开始上第一道菜，会场侍者们给客人斟满香槟，重要来宾致辞。

　　3、 新郎新娘跳第一支开场舞。伴郎伴娘及其他客人随后可进入舞池一起跳舞。

　　4、 一段舞会之后，宾客们重新入座等待享用主食。

　　5、享用完美食之后，在上甜点的同时，可以继续舞会。

　　6、新娘将手中的捧花抛给宾客，接到捧花的人代表着幸运，也会使下一个新娘。

　　7、新人在宴会里穿梭，和宾客们交谈并对他们的光临表示感谢。侍者为宾客们提供各种餐后饮品。

　　西式婚礼宴会流程全解二、婚礼仪式流程

　　1、司仪致开场白引出新人，新人进场

　　由DJ放婚礼进行曲。由两位花童将新人带入场内，步伐稳定的、缓慢的(花童一男一女，花童分别手持小捧花和戒枕)。伴郎、伴娘跟在新人身后。花亭两旁由未婚青年放礼宾花及撒掷鲜花花撒。新人走至台上(花童、伴郎、伴娘站在台下，男花童将戒枕交于伴娘，并与女花童入席)，新人&ld

　　摆台是宴请活动中必不可少的一个礼仪程序，它是指根据不同的民族习俗，按照一定的规范在席桌上摆置不同的餐具、酒具和宴席必需的其他器具。下面是小编给大家搜集整理的宴请宴会中餐具的摆放礼仪常识。

宴请宴会中餐具的摆放礼仪常识

　　摆台是宴请活动中必不可少的一个礼仪程序，它是指根据不同的民族习俗，按照一定的规范在席桌上摆置不同的餐具、酒具和宴席必需的其他器具。由于它直接关系到用餐过程，所以不能有半点疏忽。一要符合民族习俗和不同宴请形式的具体规范，二要符合这种习俗和规范的正确摆置。

　　中式餐和西式餐是我国宴请活动中最普遍的形式，但中式餐和西式餐受不同民族习俗的影响以及用餐餐具的不同，摆台规范自然迥异;而西式餐又有法式、英美式和国际式之分;况且不同的宴请规格和形式对餐具的摆置也有不同的要求。因此，熟练掌握其中的规则和规律至关重要，稍有疏漏和差错，就可能使一次正规的宴请在礼仪上显得不伦不类，甚至破坏宴请的气氛。

　　我们先来认识一下中式餐和西式餐所用的各种餐具和酒具。中式餐的用具主要有各种规格的圆盘、条盘、汤碗，以及饭碗、调羹、筷子等。酒具多用50 克以下的瓷杯或玻璃杯。中式餐具多用瓷器制，也有银器、铜器或其他质地的餐具。西式餐的餐具相对比较多样。常见的西式餐

　　古典文学中常见论文这个词，当代，论文常用来指进行各个学术领域的研究和描述学术研究成果的文章，简称为论文。以下就是由编为您提供的毕业论文答辩流程。

　　答辩流程：

　　1、每人总分100，答辩占30分，论文占50分，表现占20分。

　　2、提前到达答辩地点，抽签抽出答辩顺序。号码靠前者早上答辩，号码靠後者下午答辩;号码在中间者，建议留在答辩地点等候，以防错过点名，从而影响分数。

　　3、时间为每人约10分钟。点到名者从教室後面大方地走上讲台，鞠躬、问候答辩官并作自我介绍。前5分钟为自述部份，包括论文概述/简介、框架/结构、亮点/重点、解决方案/对策及致谢，自述介绍须讲感谢语;後5分钟为答辩官提问时间，一般不超过3个问题。

　　4、答辩官提问时，会有以下几种情况出现：1st.提问方式可能为即兴提问，也可能会在学生答辩前给出写有问题的纸条，让学生提前准备，在提问部份则不再提出新的问题;2nd.答辩官有可能提出与该学生论题不相关的，但与该学生的专业相关的问题;3rd.答辩官有可能会根据该学生的论题，提出与此相关的常识。

　　5、答辩结束，须礼貌鞠躬并致谢，方可离开。离开後是否需要修改论文或补充记录内容，则视情况而定。

　　注意事项：

　　1、著装要求为正装，上身