家里来客人做什么菜招待好呢?
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招待客人做什么菜
现代人请客吃饭一般直接去餐厅,很少会请到家里去吃。小编猜,一方面主妇手艺好的少了,做饭开火怕麻烦;另一方面,饭店有一些菜很能唬人,有的餐厅的菜至少名字和价格很唬人。请到家里吃当然好处很多,下面推荐一些家常菜,做得精致点儿,肯定能撑得住场面哦。下面是小编搜集整理的菜式,希望对你有帮助。
一、蒜香鸡翅
1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料;
2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时;
3、大蒜切末;
4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色;
5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香;
6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。
二、小米蒸排骨
1、小米泡水三个小时;
2、排骨泡水三十分钟,去掉血水;
3、加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克;
4、腌2个小时入味;
5、排骨加入小米搅拌均匀。
6、土豆切片放入容器底部;
7、再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。
三、滑蛋炒牛肉
1、牛肉切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,泡嫩后捞起,待用,打散鸡蛋后,放入盐拌匀;
2、将泡油后的牛肉放入蛋液中;
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招待客人做什么菜比较好
要说什么样美食最吸引人,一定离不了香酥脆,酸辣。招待客人做什么菜比较好,招待客人做的菜谱有哪些?下面是小编搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。
招待客人做的菜谱推荐
番茄火腿蛋卷
1.先把鸡蛋打好,放点盐、胡椒粉调味。备用;
2.把番茄,洋葱,火腿切洗干净,切生丁;
3.平底锅中放入油,等油热了,放入切好的丁,翻炒,放入少量盐。等烧的8分熟倒入蛋液。铺均匀。弄成蛋饼的样子。最后卷起来出锅。
4.切成一断断的就ok了。
番茄虾仁
1.青虾去头去虾线去壳处理净,放一个蛋清,加入少许盐入味,加料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟;
2.热锅凉油入虾仁炒至变红盛出;
3.三勺番茄酱加适量水稀释,葱姜切末;
4.锅中留底油入葱姜末炒香,入番茄酱中小火加热至微微冒泡;
5.放虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可
拔丝山药
1、山药去皮切块,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加面粉、干淀粉、清水、油调成糊,山药一一放入挂糊;
2、倒油烧热,炸至金黄脆硬时捞起沥油;
3、将锅洗净,加清水、白糖,小火炒至金黄起小泡时,放入山药炒匀,盛盘
烤土豆小肉饼
1、猪肉末200克加10克烤肉料抓匀,腌制十五分钟。
2、四个土豆切成土豆夹,加烤
招待朋友做什么菜好
中国人最喜欢在饭桌上交谈,在饭桌上叱咤风云,招待朋友做什么菜好呢?下面是小编搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。
招待朋友做的菜谱推荐
大蒜肥肠鸡
原料:
土公鸡500克,肥肠200克,独蒜200克,青椒块、红椒块各100克
调料:
A料(山柰、八角、草果、桂皮、小茴香各2克)
芝麻油13克,鲜花椒20克,美极鲜味汁、干花椒、豆瓣各10克,泡椒60克,料酒5克,菜子油、鲜汤各200克。
做法:
1、土公鸡宰杀治净,斩块;肥肠切滚刀;独蒜洗净。
2、净锅入菜子油烧至四成热,下鸡块、肥肠爆炒出香后,加A料、干花椒、豆瓣、泡椒,再烹入料酒、芝麻油3克、美极鲜味汁、鲜汤大火烧开,然后放入独蒜,小火焖制20分钟。
3、另起油锅,煸香青、红椒块,放入盛器打底,再放入烧好的肥肠、鸡,起锅前撒鲜花椒,浇淋芝麻油10克即可。
香辣猪脚皮
原料:
去骨生猪脚皮300克,红辣椒圈10克,大蒜杆节100克,姜片少许。
调料:
盐5克,乡里米酒10克,姜汁酒15克,茶油45克,酱油、味精各2克。
做法:
1、生猪脚皮切长5厘米、宽0.3厘米的条,用米酒、盐、味精、姜汁酒腌15分钟,待用。
2、锅入茶油10克,烧至七成热时入生红辣椒
家里来客基本的礼仪
我们平常都会去一些亲戚朋友家走动走动,那么你知道如果家里来客人最基本的礼仪是什么吗?下面小编就为大家整理了关于家里来客基本的礼仪,希望能够帮到你哦!
家里来客基本的礼仪
①客人来了,无论是熟人还是头次来访的生客,不论是有地位、有钱的,还是一般人员,都要热情相迎。如果是有约而来者,更应主动迎接。对不速之客的到来,不能拒之门外或表现出不高兴,使客人进退两难。应该尽快让进屋里,问明来访目的,酌情处理。万一客人来访时,自己正欲出门,如不是急事或有约,应先陪客人;如有急事或约会必须离开,也应了解客人来访意图,视情况另约见面时间。
②事先如果知道客人要来,应该打扫和整理一下房间,备好茶水等。客人来时要让座、敬茶。敬茶的茶具要清洁,茶叶投放得要适量,不能多而苦,也不能少而淡。每次倒茶八分满,便于客人端用。敬茶时双手端杯,一手执耳,一手托底。续茶时将杯子拿离桌子,以免把水滴到桌上或客人身上。
③如家里有客人时,又有新客来访,应将客人相互介绍,一同接待。若有事需和一方单独交谈,应向另一方说明,以免使客人感到有厚薄之分。谈话要专心,不要三心二意或频频看看。
④家里有客人来,小孩子不要在旁聆听,也不要开大声音看电视、听收录机;家长不要当着客人的面打骂
过年请客做什么菜
家人朋友相聚,怎能不小露一手,身边的食材,又不太复杂的做法,却能赢得众人的称赞,下面是小编搜集整理的过年请客菜单,希望对你有帮助。
过年请客菜谱推荐
清蒸大虾
1、大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切片,一半切末。
2、将大虾摆在盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右取出,拣去葱条、姜片、花椒,然后装盘。
3、用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。
剁椒鱼头
1、鱼头洗净,剖开,酒上料酒,姜丝;
2、在鱼头上放一层剁辣椒,因剁辣椒较咸,所以不再放盐,放入锅中蒸十分钟(水开,蒸汽上来再放鱼头);
3、鱼头蒸好后,若汽水太多,可以倒掉一部分,撒上葱花,炒锅烧热油,淋在鱼头上即可。
糖醋排骨
1、准备小块的排骨;
2、汤锅注入清水,小排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮沫、血沫,放入葱段,姜片,大料,转小火炖制30-60分钟,只焯一下也行,这样炖一下还可以顺便喝到排骨汤~煮好后捞出,放在一边控控水分;
3、做调味汁:1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水;
4、取来炒锅,倒入适量的油,油热后倒入排骨,用小火慢慢煸炒,待排骨表面呈淡淡的金黄色即可;
5、煸炒好后
招待客人礼仪
接待客人的过程就是一个短时间内树立公司形象的过程。下面是小编搜集整理的招待客人礼仪,希望对你有帮助。
招待客人礼仪:热情(主要是前台或者公共场所)
不管是第一次来还是经常来的客人,主动打招呼,“礼多人不怪”,第一次的客人会留下良好印象,第一印象是最深的,因此,在接待客人时,要尽可能地给客人留下一个好印象;如果出现失误,以后要再弥补往往很困难。不管你怎么努力,客人多少会对你留下一种“先入为主”的成见,熟客的话如果对公司有些小疙瘩,他也会自我控制。
招待客人礼仪:时间把握(主要是前台或相应部门)
如果是接待有预约的客人,事情就比较简单,把他带到预先 定好的会议室,及时通知预约的领导。如果客人没有事先预约,那么,就要详细地问明客人有什么事,要找谁,马上与有关部门联系。时间耽搁的时间长会让人产生不被重视的感觉。
招待客人礼仪: 客人较多的时候
在客人较多的时候,要坚持先来后到的接待原则,如果熟人优先,让客人明显感到薄此厚彼,心里肯定不痛快,可能会影响以后的合作。对等待的客人要及时做好服务(茶水、杂志等)
招待客人礼仪: 谈话时要注意
领导在与客人谈话时,要进去的话必须先敲门,待里面回
招待客人的礼仪
接待顾客的礼仪包括的内容、接待顾客的礼仪能够让你不失礼节,接待顾客的礼仪能让顾客宾至如归,接待顾客的礼仪能让你更受顾客欢迎,下面是小编搜集整理的一些招待客人的礼仪,希望对你有帮助。
招待客人的礼仪:有序接待
顾客来到柜台前有先有后,营业员应按先后依次接待,不失礼节。在营业高峰时应做到“接一、顾二、看三”,即手上接待第一位顾客,眼睛照顾第二位顾客,嘴里招呼第三位顾客,对其他顾客则微微点头示意稍等。每当换一位顾客时,应礼貌地致歉:“对不起,让您久等了。”
招待客人的礼仪:介绍商品
向顾客介绍、展示商品要抓住时机。过早,会使顾客产生戒心;过迟,顾客已转移了注意力会丧失良机。介绍商品要诚心诚意,实事求是,不能夸大其词,弄虚作假。介绍商品的目的是让顾客了解商品,促其购买。如果介绍的情况不真实误导顾客,从长远看既失礼又失败。接待顾客的礼仪同时,要耐心回答顾客提出的问题,不能因为顾客对你介绍的商品不感兴趣,就对他的提问充耳不闻,不予理睬,也不能因为你介绍得已很详细,顾客还在不断提问,就嫌烦。
招待客人的礼仪:拿递商品
轻拿轻放,双手把商品递给顾客,并且将商品的最佳观赏面朝向顾客,不可胡乱地把一
韩国招待客人的礼仪
韩国是单一的朝鲜民族,通用朝鲜语,那韩国人是怎么招待客人的?下面是小编搜集整理的韩国招待客人的礼仪,希望对你有帮助。
韩国招待客人的基本礼仪
约会见面须提前预约,即使主人迟到,你也不能迟到。谈判过程中,为了推迟做出决定,通常可以说“我们会好好考虑”之类的话。在韩国商界,你可以通过你的联系人,再由他向公司汇报以作出最终决定,这种一对一的方式来完成业务。你回国后出于礼貌,还要与联系人保持联系。
韩国人见面时通常行握手礼并鞠躬。晚辈与长辈握手时,常以左手置于右手之上,表示尊敬。对长辈、上级和初次见面的客人要用敬语问候。韩国有一半以上人姓金、李、朴,为便于区别,称呼时最好以头衔相称。问候时应该微微低头,握手时两眼直视对方。社交中,女士一般不握手。
商务代表团进入房间时,一定要按级别顺序,行礼一定要等到接待方停止行礼后方可停止。会议开始时需要鞠躬,会议结束时的鞠躬时间要略长。千万不要忘记交换名片,把名片放在桌子上以备查阅。
韩国招待客人的礼仪常识
韩国人待客(손님을 대접하다)十分重视礼节(예Ȁ
招待朋友用什么酒
有什么酒特别高大上,喝起来也特别有益的,招待朋友用什么酒?下面是小编搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。
招待朋友用什么酒
自制玛咖泡酒,招待朋友高大上!
玛咖泡酒能使有效成分充分溶出,效力提高,同时,玛咖含有蛋白质、脂肪、维生素B等各种有益人体成分,有较高的补养作用,浸泡酒以后适合用于治疗病后体弱,神疲乏力,饮食减少等症,均有较好疗效。
喝玛咖酒的好处
对于没有太多时间和精力琢磨玛咖烹调方法的商务人士而言,用玛咖来泡酒既方便又养生,不失为一个好的选择。我们从玛咖科研人员那里了解到喝玛咖酒有以下作用:
第一、 喝玛咖酒能够改善睡眠质量。好多人由于平时的生活压力、工作压力,经常失眠,长期如此,对生活质量有很大的影响,工作也会受到一定影响。而喝玛咖酒可以改善人的睡眠质量,玛咖中营养成分比较全,可以均衡膳食营养,玛咖中的独有成分玛咖烯和玛咖酰胺可以调节人体激素分泌,均衡激素分泌,从而达到人体内环境健康的状态,从而促进睡眠质量的提高。
第二、 喝玛咖酒有利于增强性欲、提高性能力。好多朋友都应该对玛咖有所了解,玛咖中的玛咖烯和玛咖酰胺主要是通过作用脑下垂体来均衡人体激素分泌,当然对性腺也能调节,性激素分泌增加必然会对增强性欲、增强性能力有所帮
过年送爷爷奶奶什么礼物好呢
每次到过年,作为我们晚辈总是想着给老人们一个惊喜。所以就想给爷爷奶奶准备一份礼物。下面是小编为大家整理的过年送爷爷奶奶什么礼物好呢,希望能够帮到大家哦!
过年送爷爷奶奶什么礼物好呢
不建议主动问你的爷爷奶奶需要什么礼物。
不论你是工作了,还是在求学,在你准备回家的时候,千万不要试着给他们打电话,问问他们想要什么礼物。很多时候,老人家都会说不需要,他们看到你健健康康地回家就已经很高兴了。要是提前问了,也多多少少会少了一部分惊喜。就算有的老人说了他们想要的东西,也不一定是他们自己想要的。
特色糕点和糖果是不错的选择!
当然了,在你的城市,肯定会有很具特色的糕点和糖果。回家的时候,不妨给老人家们买一点。不过在购买的时候,一定要考虑老人家的牙齿问题,还有糕点和糖果是偏什么味的,如甜的,辣的,酸的等, 这时你就要考虑老人的实际口味情况来购买。
茶叶和茶具。
很多人的爷爷都喜欢喝茶,目前市场上的茶叶有很多种。并不是要求你买特别贵的就是最好的,其实有一些更合适的,比如说清火降热的,如金银花,绿茶等,还有一些降血脂,还有一些有提神功效的,这些都是不错的选择。一般价格不贵。
当然了,如果爷爷不喜欢喝茶的话,每年春节都比较寒冷,因此保温杯也是不错