食堂仓库保管员岗位职责

　　一、人事管理

　　仓库保管员的人事档案划分于财务部门统一管理，日常工作中要做好与财务人员的配合，及时准确的上报相关数据。

　　二、建账管理

　　1、仓库管理员按公司财务部门要求必须合理设置各类原材料和物资的明细账簿和台

　　账。原材料仓库必须根据实际情况和各类原材料的用途、类别、数量、单价，建立相应的明细账。

　　必须严格按照仓库管理规程进行日常操作，仓管员对当日发生的业务必须及时逐

　　笔登记账簿，做到日清月结确保物料进出，及结存数据的准确无误。保证账物一致。

　　做好各类物料的日常核查工作，仓管员必须对各类库存物料定期进行检查盘点，

　　做到账物一致。如有差错及时向领导反映，以便及时调整。要按月编制报表，报送领导及财务部门进行财务核算。

　　仓管员负责每月校方结账，做到账目明确，货款清楚，包括水电的费用。

　　三、入库管理

　　1. 物料进库时，仓管员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续;拒绝不合格或手续不

　　齐全的物料入库，拒绝只见发票不见实物的现象。

　　2．供货商送货、食堂领料时间集中在上午9：30分之前、下午16：30分之前进行，要

　　负责做好与供应商之间的协调工作。入库时，仓管员必须核对物料的质量、数量、进货日期、生产日期、保质期、包装情况、索证情

　　在部长领导下，负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。

　　提出仓库管理运行及维护改造计划、支出预算计划，在批准后贯彻执行。

　　严格执行公司仓库保管制度及其细则规定，防止收发货物差错出现。入库要及时登帐，手续检验不合要求不准入库；出库时手续不全不发货，特殊情况须经有关领导签批。

　　负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发现事故隐患及时上报，对意外事件及时处置。

　　合理安排物料在仓库内的存放次序，按物料种类、规格、等级分区堆码，不得混和乱堆，保持库区的整洁。

　　负责将物料的存贮环境调节到最适条件，经常关注温度、湿度、通风、鼠害、虫害、腐蚀等因素，并采取相应措施。

　　负责定期对仓库物料盘点清仓，做到帐、物、卡三者相符，协助物料主管做好盘点、盘亏的处理及调帐工作。

　　负责仓库管理中的入出库单、验收单等原始资料、帐册的收集、整理和建档工作，及时编制相关的统计报表，逐步应用计算机管理仓库工作。

　　做到以公司利益为重，爱护公司财产，不得监守自盗。

　　完成采购部部长临时交办的其他任务。

　　1．严格执行仓库管理制度,劳动制度，做到不迟到、不早退，坚守工作岗位。

　　2．凡是入库物资做到认真核对（签证、发票、验收单），仔细清点，数量正确，质量符合要求，方能验收入库。验收一般应在当天完成，大批量进货三天内验收完毕。

　　3．库内物资做到勤查、勤翻，保持库内干燥，防止货物霉烂损坏。滞呆物资，回收物资，做到想方设法，积极推荐，凡是能利用的充分利用，减少积压浪费，发挥物资作用。

　　4．库存物资做到零整分开、分类存放，每天坚持打扫卫生，清除浮灰，每周整理仓库一次。

　　5．严格遵守安全制度，严禁火种入库，做到上班不离人，离人关闭门窗电灯，无关人员不允许进入仓库。

　　6．坚持原则，按规范审批手续发料。

　　7．物资进出要及时，准确地登帐记卡，领料单要及时归类，登帐。三天内交给材料记帐员。做到日清月结，每月与材料记帐员核对。年中、年末全面盘点清仓，保证帐、卡、物三相符。

　　8．按照常用物资储备，及时提出进货计划，主动备货，做到品种齐全对路，不断挡，保供应。

　　9．加强组织性，服从领导调配，改进服务态度，提高服务质量，做到待人热情周到，不急躁，不争吵，不耍态度。做好本职工作，不断钻研业务，掌握供应规律，更好地为教学、科研后勤生活服务，为

　　想要做好酒店仓管员，就要知道该岗位的工作职责。那么大家知道酒店仓库保管员岗位职责有哪些吗?以下是小编为您整理的“酒店仓库保管员岗位职责”，供您参考。

　　酒店仓库保管员岗位职责说明

　　岗位职责：

　　联系酒店各经营部，对酒店各原材料验收入库，申报库房补货原材料.每月盘存并编制盘存表为进一步加强成本管理提供方向.

　　1.对所有进库原料按照验收制度，按质量逐一验收.

　　2.严格发货领料制度进货发标要复对实物并登记入册.

　　3.按各种食品的性能和要求分类，妥善保管，经常检查/翻晒/防止霉烂，防止积压，保证仓库的温度.

　　4.认真搞好仓库环境卫生.

　　5.库存帐目要清楚，帐/卡物三相符.

　　7.对各种用量大或主食原料的正常需要做到心中有数，据库存预先向采购员反曜，以防滞货和脱销.

　　8.参加培训，主动工作，完成上级交办的其他任务.

　　酒店仓库保管员岗位职责范文

　　岗位职责：

　　1.完善公司采购制度，制定并优化采购流程，控制采购质量与成本;

　　2.组织对供应商进行评估、认证、管理及考核;

　　3.制订所辖部门的短、中、长期工作计划，并提交部门预算;

　　4.能够进行部门人员的岗前培训和在岗培训，并组织考核。

　　任职要求：

　　1.大专

　　1.在膳食科长的领导下，做好食品、物品保管工作。认真学习业务知识，提高管理水平。执行《食品仓库管理制度》，努力完成领导交给的各项任务。

　　2.完善物品入库手续，不徇私情，严格验收，按品种、规格、数量存放整齐，做到规范化，并建立库存卡片。

　　3.杜绝变质物品入库，掌握食品库存期限，做好仓库的通风、防潮、灭鼠、灭姆工作，防止食品变质。经常与采购员、炊事班长联系，指导采购和使用，避免食品积压、过期。

　　4.认真执行物品发放制度，严格按领物单发货，对手续不全、违反制度的要拒发，并向科长汇报。

　　5.每月盘存一次，做到账实相符。自然损耗的物品，经领导批准，方可处理。如有差错及时汇报，查找原因及时解决。每月及时公布食堂损益情况。

　　1、做好仓库物品的管理工作，经常保持仓库内部的整齐。物品该上架的上架，无法上的架物品要堆放整齐。

　　2、物品发放要按正常手续办理出库登记。

　　3、需购物品应及时上报，同意后方可购买。要把好质量关，验收关，填写入库单进库入账。

　　4、经常进行清点、盘库，每星期清点一次，每月月底做好盘库结账工作，做到账物相符。

　　5、做好客房固定资产的管理。固定资产做到账物相符。

　　6、按季节交换床上用品，要安排好物品的收、晒、储、发工作，严防物品的损坏、霉变。

　　7、配合做好管理工作及卫生检查工作。

　　主要负责仓库货物的保管，发放，整理以及各项账目和货物卡片。药品以下是小编为大家精心整理的药品保管员岗位职责，欢迎大家阅读，供您参考。

　　药品保管员岗位职责有哪些

　　1、文明办公，做到优质服务，坚守工作岗位;

　　2、对库存药品要建立库存帐，按照有关规定办理好药品的出入库手续，并及时登帐，对库存药品了如指掌;

　　3、平时定期检查，及时登记缺货;负责接纳教学、科研的药品订单，根据库存数汇总后送交实验室主任批准，由采购人员负责采购，保管员应协助采购人员做好采购工作;

　　4、负责接收采购到位的药品，做好技术物资验收工作并及时整理上架。如有数量品种、质量等方面的问题，应协助采购人员及时处理;

　　5、平时抽点检查，定期与计算机及帐簿对帐，期末和年终盘点复核，对变质药品及时上报处理，做到帐物相符;

　　6、凡寄存药品，须经实验室主任批准，并办理有关书面手续;

　　7、库内严禁吸烟，谨防火灾发生，做好仓库温控工作;

　　8、库存药品存放有序，整齐清洁;防止药品变质和丢失，对药品库的一切安全工作负责;

　　9、学期结束时写出本学期药品出入库情况的总结报告和工作小结。

　　10、按时上下班，上班时不得擅离工作岗位。

　　药品保管员岗位职责说明

　　一、严格遵守国家法律法规及

　　一、负责食品原料、劳保用品的验收、保管和发放工作，保管好库存货物，做到三防(防霉变、防变质、防损坏)对不易储藏的物品、原料，应及时向主任提出处理意见。

　　二、认真把好质量关、数量关，严格入库制度。进货有验收单，出库有发货单，做到帐、物相符。

　　三、食品原料进人冷库，要求堆放整齐，先入先发，后入后发，杜绝积压大量食品原料，冰库供采供部使用，不得存放私人物品。

　　四、对库存物资、食品原料的品名、质量、保质期、数量及存放时间，做到心中有数。严禁收进腐败变质食品。

　　五、严格执行《食品卫生法》，冰库每月一次大扫除，每季度一次除霜，保持库内无腥臭异味。

　　六、遵纪守法、服从领导、不询私舞弊、不弄虚作假、大公无私、廉洁奉公。

　　餐饮 酒店管事部库房保管员岗位职责

　　一、岗位名称：管事部库房保管员

　　二、岗位级别：

　　三、直接上司：管事部领班

　　四、岗位提要：负责餐饮部各种餐具、杯具、用具的保管、发放、补充和盘点工作，随时满足餐厅对客服务中对餐具、用具的需求。

　　五、具体职责：

　　1．负责餐饮部餐务库房的餐具、[莲~山课件 ]用具的保管工作和餐饮部各点所需餐具、用具的发放工作。

　　2．定期对各点餐具进行盘点，并根据损耗情况及时加以补充。

　　3．根据宴会、自助餐、冷餐会等客情通知，及时配备餐具和用具。

　　4．每天各点领用和借用的餐具，做好借用餐具和用具的回收工作。

　　5．定期要求洗碗工清洁抛光银器。

　　6．根据需要配发各种洗涤剂其他清洁用品.

　　7.负责餐务库房餐具、用具的分类整理工作。

　　8．负责餐务库房内餐具、用具的统计造册工作。

　　9．负责餐务库房的安全和清洁卫生工作。

　　10．完成上级交办的其他工作。

　　七、任职条件：

　　1．有较强的事业心和责任心，工作认真仔细。

　　2．掌握各种餐具、用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐厅、厨房所用餐具、用具的分类和保管方法，了解各种洗涤剂和清洁用品的特性和使用方法。

　　3．了解餐饮服务的规格及程序。

　　4．高中毕业或具有同

　　转眼间 ，三个月的试用期时间就结束了，在这短短的 一个月里，我学到了许多以前从未学到的东西，也接触到了以前从未接触的东西。也感受到了自己进入了一个关系和谐，团结奋斗，积极向上的团队。非常感谢公司，感谢领导给了我这么一个学习的机会。

　　刚进入公司时对公司不了解，还记得因此而拥有过朦胧。首先，在原材料仓库的三个月来，熟悉了原材料入库流程，熟悉了采用先进先出的原材料出库流程。

　　在此期间，每当遇到问题时，同事们都会耐心的 讲解，我觉得他们很热情，在他们身上我也学到了不少东西。请领导放心，我会尽心尽责的工作，虽然我学历不是高，但我会努力。

　　实习期间，担当了仓管的基本职责，参与了出入库管理、订购管理、目视化管理、5s管理、先进先出管理和看板管理等工作活动。对每一项的理解。

　　第一：出入库管理，见单作业，凭什么可以收发，凭什么进行收发，单据，认真核实，细心清点，当面交接，当面签章；认真按严密的程序办事。

　　第二：订购管理，仓管担当部份物控职能，理解安全库存，周转库存，最高存量，采购批量，严密跟进每一款物品的进销存，及时提请欠料申购；一方面要保证能持续供应产线，一方面保证能降低库存，一方面要兼顾采购周期及采购成本，找平衡，统计每款物料的各月领用规律，