客房服务员岗位说明书标准模板

　　客房服务员是指在饭店、宾馆、旅游客船等场所清洁和整理客房，并提供宾客迎送、住宿等服务的人员。

　　客房服务员岗位职责

　　1、负责房间布置、保洁工作，为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境;

　　2、熟悉房间设施、设备的正确使用法，每日检查房间设备的运转情况;

　　3、严格遵守会馆纪律、服从分配、尽职尽责，注意仪容、仪表、礼节、礼貌;

　　4、接受各级客理人员对卫生情况的检查，不合格的要返工，直到达到卫生标准为止;

　　5、熟悉消防知识，在紧急情况下能完成自己的职责;

　　6、负责工作车的清洁、保养工作，发现损坏及时报主管;

　　7、做好换班前后交接工作;

　　8、向主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。

　　客房服务员岗位要求

　　1、具有积极乐观的工作面貌;

　　2、具有严谨认真的工作态度;

　　3、具有吃苦耐劳的工作精神;

　　4、具有开朗活泼的工作性格;

　　5、具有较好的语言表达能力，沟通能力，有高度的工作责任心;

　　6、掌握客房服务常识，熟悉客房服务工作流程及接待礼议等知识;

　　7、熟悉各项规章制度，掌握必要的安全知识和法律知识;

　　8、身体健康，一般要求具有健康证;

　　9、一般要求初中毕业以上学历;

　　10、具有一定的相关工作经验。

　　客房服

　　客房服务员岗位职责说明书

　　客房服务员职责

　　一、班前准备

　　1、按规定着装，佩带好工作牌，整理好仪容仪表，提前十分钟到岗，准备接班;

　　2、认真参加班前会，做到对当天工作心中有数;

　　3、备好工作车，车上放每天准备更换的棉织品和消耗品，工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口，车上物品码放整齐，拿取方便，不脏不乱，保持车帘和抹布袋干净无破损。

　　二、上岗后的工作

　　1、每天根据宾客起居情况对自己所负责区域及时进行清理;

　　2、卫生工作要严格按操作规程进行，卫生工具要注意保养，不得混用;

　　3、认真执行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条，防止再次污染;

　　4、清理房间严禁摆弄宾客物品，必须移动时，要恢复原状，清理后要注意锁好门窗，确保宾客财务安全;

　　5、客房清扫的一般顺序为：客人口头提出打扫的房间，门上悬挂“请即打扫”牌子的房间，重点客人的房间，普通住客的房间，走客房，空房;

　　6、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是：

　　(1) 敲门：把工作车推到所要打扫房间门口，站立的姿态要端正，用中指轻敲房门三下，报名自己的身份“服务员”，敲门的力度要适中，不能太轻也不能太重，轻了客

　　服务员岗位说明书

　　服务员是指固定场所里提供一定范围内服务的人员。

　　服务员岗位职责

　　1、迎接和招呼顾客，提供各种相应的服务;

　　2、回答顾客的询问，为顾客解决困难，以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;

　　3、及时处理顾客投诉，并给客人以令人满意的答复;

　　4、整理好仪容仪表，按时上下班;

　　5、员工之间建立良好的同事关系，互相帮助;

　　6、遵守服务店面的一切规章制度;

　　7、注意个人卫生和店面整洁。

　　服务员岗位要求

　　1、身体健康，一般要求具有健康证;

　　2、品貌端正，真诚待客;

　　3、能吃苦耐劳，有上进心，工作踏实，服从公司的管理;

　　4、有一定的相关工作经验;

　　5、有良好的沟通能力和紧急事务处理能力。

　　服务员关键技能

　　专业能力

　　营销记忆能力观察能力

　　个人能力

　　语言能力应变能力服务意识

　　服务员升职空间

　　服务员 → 领班

　　服务员薪情概况

　　应届毕业生￥1800.00

　　1年经验￥1800.00

　　2年经验￥2019.00

　　3年经验￥2700.00

　　服务员工作内容

　　1、保持清新、整洁、优雅状态，为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务;

　　2、积极配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结

　　岗位说明书是对一个岗位的说明，下面小编为大家搜集的一篇“2019岗位说明书标准范本”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友!

　　岗位说明书标准范本

　　岗位名称:总经理 岗位编号: 所在部门: 岗位定员:直 接上级:董事会

　　工资等级:一级 直接下级:营销总监、技术品管部经理、人力资源部经理、财务部经理、投资管理部经理、办公室主任

　　薪酬类型:所辖人员岗位 分析日期:2019年2月

　　本职：领导制定和实施公司总体战略，完成董事会下达的年度经营目标;领导公司各部门建立健全良好的沟通渠道;负责建设高效的组织团队;管理直接所属部门的工作职责与工作任务：

　　职责一

　　职责表述：制定和实施公司总体战略

　　工作任务

　　领导制定公司的发展战略，并根据内外部环境变化进行调整组织实施公司总体战略，发掘市场机会，领导创新与变革

　　职责二

　　职责表述：制定和实施公司年度经营计划

　　工作任务

　　根据董事会下达的年度经营目标组织制定、修改、实施公司年度经营计划监督、控制经营计划的实施过程，并对结果负全面责任组织实施财务预算方案及利润分配、使用方案

　　职责三

　　职责表述：建立良好的沟通渠道

　　工作任务

　　负责与董事会保持良好沟通，定期向董

　　岗位名称:总经理

　　岗位编号:

　　所在部门: 岗位定员:

　　直 接上级:董事会

　　工资等级:一级 直接下级:营销总监、技术品管部经理、人力资源部经理、财务部经理、投资管理部经理、办公室主任

　　薪酬类型:所辖人员岗位 分析日期:XX年2月

　　本职：领导制定和实施公司总体战略，完成董事会下达的年度经营目标;领导公司各部门建立健全良好的沟通渠道;负责建设高效的组织团队;管理直接所属部门的工作职责与工作任务：

　　职责一

　　职责表述：制定和实施公司总体战略

　　工作任务

　　领导制定公司的发展战略，并根据内外部环境变化进行调整组织实施公司总体战略，发掘市场机会，领导创新与变革

　　职责二

　　职责表述：制定和实施公司年度经营计划

　　工作任务

　　根据董事会下达的年度经营目标组织制定、修改、实施公司年度经营计划监督、控制经营计划的实施过程，并对结果负全面责任组织实施财务预算方案及利润分配、使用方案

　　职责三

　　职责表述：建立良好的沟通渠道

　　工作任务

　　负责与董事会保持良好沟通，定期向董事会汇报经营战略和计划执行情况、资金运用情况和盈亏情况、机构和人员调配情况及其他重大事宜

　　领导建立公司与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间

　　岗位名称:服务员

　　工作概述：为顾客提供优质的服务，建立良好的客户关系。

　　工作职责与任务:

　　1、严格按照服务的各项流程、标准、规范进行对客服务工作，给顾客一个轻松的消费环境;

　　2、负责值房过程中房间的清理台面、点歌、促销等工作，如自己不能及时完成的通知上级和同事，共同协助圆满准确、热情、周到、完成对客服务工作;

　　3、服务中积极介绍公司服务项目、特色等，积极对客促销;

　　4、熟悉客人姓名，服务中与顾客建立友好的客服关系，积极拓展客源;

　　5、值房时负责房间内的物品、设备的完好;

　　6、客人走后对房间进行清洁以及物品的归位等备房工作;

　　7、积极参加培训，不断提高工作技巧、技能。

　　工作绩效标准:

　　1、有良好的客户关系，积极开拓客源;

　　2、对客服务细心、热情、周到、礼貌，无投拆发生。

　　岗位工作关系:

　　所受监督：直接接受楼面主管的监督。

　　所施监督：在对客服务的所有部门出现的问题进行监督。

　　合作关系：与各服务部门有合作关系。

　　工作权限：

　　对各个对客服务部门有监督权。

　　一：餐饮服务员岗位职责范文

　　1.按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

　　2宴会部服务程序：确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

　　3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

　　4、仪容整洁，不擅自离岗。

　　5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

　　6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

　　7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。

　　8、做好餐后收尾工作。

　　二：

　　(一)、散餐服务要求

　　1、了解当天供应品种(例汤、海鲜、时菜、甜品、水果、特别介绍、沽清类)。

　　2、备料：(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等)。

　　(二)、开餐前的检查工作

　　1、参加班前例会，听从当日工作安排。

　　2、检查仪容仪表。

　　3、台面摆设：餐具整齐，摆放统一，干净无缺口，台布、口布无破损，无污渍。

　　4、台椅的摆设：椅子干净无尘，椅面无污渍，台椅横竖对齐或形成图案形。

　　5、工作台：餐柜、托盘，摆设要求整齐统一，餐柜布置整齐无歪斜。

　　6、检查花草。

　　7、检查地面。

　　(三)、迎接客人

　　1、迎宾员当客人进入餐

　　部门：运营部班组：厅面

　　岗位名称：厅面服务员

　　隶属于：厅面领班

　　班次：正常班工作时间：9:20—14:00/16:20—21:30

　　工作职责：

　　1.提供中餐餐桌服务；

　　2.负责相关区域卫生；

　　3.完成上级交办的其它任务。

　　工作内容：

　　1.班前准备；

　　2.餐厅摆台；

　　3.欢迎客人；

　　4.点酒水、加菜、退菜；

　　5.餐中巡台；

　　6.翻台；

　　7.处理客人的投诉；

　　8.为儿童服务；

　　9.结帐；

　　10.用现金结帐；

　　11.用支票结帐；

　　12.用信用卡结帐；

　　13.送客及处理客遗物品；

　　14.班后收档及交接班；

　　工作程序与标准

　　执行岗位：厅面服务员督导岗位：厅面主管

　　工作项目名称：班前准备

　　工作程序标准核查媒介注意事项

　　1．清洁指定区域卫生(1)餐前半小时，检查工作区域的卫生是否达标：

　　a.各类服务用具、杯具洁净，无污渍、无杂物；

　　b.桌布洁净美观，无破损；

　　c.工作台、桌椅地面干净；

　　(2)检查完毕，填写《餐前餐后检查表》。(1)餐前餐后检查表

　　(1)清洁餐具必须用报废口布；

　　(2)清洁公共区域卫生必须用指定抹布。

　　2．餐前应备(1)按照各区域的应备卡备足各类餐具、布草、易耗品等；

　　1．准时上班，在总服务台领取钥匙，穿工作服、戴工作牌，进入工作岗位。

　　2.精神状态良好，牢记服务宗旨。文明待客，礼貌用语，优质服务，加强管理。

　　3.熟悉本楼层客人住宿情况，来客主动问候、引导。离所欢迎再来，及时点验客房设施，并通知总台。

　　4.及时清扫整理房间，（上下午各一次或根据客人要求）补充一次性物品，卧具一客一换，按规定消毒，并做好记录。要求用品齐全，设施完好，地面无灰尘，室内无异味。做好楼梯、洗脸间、厕所及客房内清洁工作。

　　5.二、四楼服务员负责烧开水，一、三楼服务员负责消毒间，注意节约用汽。

　　6.根据客人需要。及时开启空调，制冷一般以25•c——27•c为宜，制热一般设定18•c为宜。客人外出活动及时关闭空调。节约水、电。

　　7.加强管理，提醒客人不卧床吸烟，贵重物品须寄存，不得私自留宿，做好防火、防盗、防事故工作。

　　8.发现人为损坏客房设备、设施及时报告、处理。

　　9.好工作日记，向值班人员做好交接班。

　　10.下班时钥匙交总服务台。

　　客房服务员的岗位职责

　　1. 负责洗浴后，客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记，以备查阅。

　　2. 做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。

　　3. 及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。

　　4. 负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。

　　5. 负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。

　　6. 负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。

　　7. 熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。

　　8. 为客人提供食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜。

　　9. 爱惜公司的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜。

　　10. 配合领班和对包房的使用情况，准确规范的填写各类单据。

　　11. 牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录。

　　12. 认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

　　13. 积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服