餐饮接待礼仪

　　酒店餐饮是酒店接待是酒店很重要的一部分，好的接待就会给人好的心情就餐，那怎样的餐饮接待礼仪是好的呢?下面是为大家准备的酒店餐饮接待礼仪，希望可以帮助大家!

　　酒店餐饮接待礼仪

　　在VIP的接待中，总结出完善的接待方案和特殊案例，备好档案。VIP客户的接待分为以下几个过程：

　　一：接受预定

　　二：做好充分的准备工作

　　三：迎接

　　四：接待

　　五：针对性的体贴服务

　　六：服务过程中的交流与沟通

　　七：通过沟通总结出来的接待的特殊要求或者特殊性

　　八：服务的连贯性和紧密性

　　九：接待服务的善后工作

　　十：意见听取和总结汇报

　　十一：欢送

　　十二：针对性会议，制定更加完善的接待方案

　　在接待工作结束后，要在适当的时间内进行电话回访，适当的时间内进行登门拜访。

　　接下来的工作就是跟踪服务，这一点重点体现了营销方案的准备，例如：定期的联系，咨询和问候，例如客户的近期活动情况，近期的需要，近期的安排，对其身边的亲人和家庭的问候，以及客户在其他酒店所获得的优势待遇等等，在跟踪服务上抓只客户的心，抓住客户的需求，也就抓住了客户。

　　VIP客户接待服务的细节重点如下：

　　一：接待礼仪和整体形象的标准化

　　二：语言规范化

　　三：客户心理需求的认知度

　　四：服务

　　政务接待礼仪指国家机关工作人员在以官方身份出面接待来宾时应遵循的礼仪规范。包括迎宾、食宿、交通、礼品、送别等礼仪。政府接待礼仪有哪些?下面是小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。

政府接待礼仪：迎宾前的准备

　　(一)掌握基本状况

　　(二)接待规格的确定

　　接待规格，指的是接待工作的具体标准。

　　1.接待规格的基本内容：

　　接待规模的大小

　　接待方主要人员身份的高低

　　接待费用支出的多少

　　2. 接待规格的形式

　　高规格接待

　　对等接待

　　低规格接

　　3.接待规格的确定的方法

　　可参照国家的明文规定。

　　可执行自己的常规做法。

　　可采取目前通行的方式。

　　可比照对等的常规做法。

　　可学习他方成功的先例

　　4.影响到接待规格的因素

　　影响到接待规格的还有如下一些因素：

　　对方与我方的关系。

　　突然的变化。

　　以前的接待。

　　(三)迎送工作中的几项具体事务

　　1.迎送身份高的客人，事先在机场(车站、码头)安排贵宾息室，准备饮料。

　　2.安排汽车，预定住房。如有条件，在客人到达之前将住房和乘车号码通知客人。如果做不到，可印好住房、乘车表，或打好卡片，在客人刚到达时，及时发到每个人手中，或通过对方的联络秘书转达。这既可避免混乱，又可以使客人心中有数

　　我国是历史悠久的文明古国，被世人称为“文明古国，礼仪之邦”。接待礼仪简要有哪些?下面是小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。

接待礼仪简要：打招呼

　　当客人来到时，应马上放下手中的工作，并起立向来客问候致意，做自我介绍。

　　如果是约好的客人，可以这样说：“早晨好，您是王总吧?我是李总的秘书张洋，李总正在等您。”

　　如果是没有约定的客人或第一次来访的客人，可以这样说：“您好!这里是总经理办公室，我是经理秘书张洋，对不起，请问您贵姓?是哪个公司的?有什么事情吗?”。明确对方身份、来访目的后，应立即通报领导。

　　如果客人需要等候一段时间，秘书应简要说明原因，如：“对不起，李总经理正在处理一件紧急事情，请您稍等一会儿。”然后安排好恰当的座位请客人坐下，并为其提供饮水以及一些书报杂志等，以免冷落客人。

接待礼仪简要：招待

　　座次

　　秘书引导或陪同客人去面见领导时，到达接待室后应将客人引至上座的位置上。引导就座时，长沙发优于单人沙发，沙发椅优于普通椅子，较高的座椅优于较低的座椅，距离门远的为最佳的座位。

接待礼仪简要：奉茶

　　器具准备

　　先说出准备好的茶种类，

　　跟别人一起用餐的时候有什么接待礼仪呢?下面是为大家准备的用餐接待礼仪，希望可以帮助大家!

　　用餐接待礼仪

　　迎接礼仪

　　迎来送往，是社会来往招待运动中最基础的情势和主要环节，是表达主人情义、体现礼貌素养的主要方面。尤其是迎接，是给客人良好第一印象的最主要工作。给对方留下好的第一印象，就为下一步深刻接触打下了基本。迎接客人要有周到的布署，应注意以下事项。

　　(一)对前来拜访、洽谈业务、加入会议的外国、外地客人，应首先懂得对方达到的车次、航班，部署与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因，相应身份的主人不能前往，前去迎接的主人应向客人作出礼貌的匆仓促。

　　(二)主人到车站、机场去迎接客人，应提前达到，恭候客人的到来，决不能迟到让客人久等。客人看到有仁攀来迎接，心坎一定觉得非常愉快，若迎接来迟，一定会给客人心里留下暗影，事后无论怎样匆仓促，都无法打消这种渎职和不守信用的印象。

　　(三)接到客人后，应首先问候“一路辛劳了”、“欢迎您来到我们这个漂亮的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍，如果著名片，可送予对方。

　　用餐礼仪禁忌

　　礼仪是让别人更舒服

　　比尔·盖茨说：在市场竞争条件下，现代竞争首先是员工素质的竞争。下面是小编为大家整理几篇接待礼仪方案，希望对你有帮助。

接待礼仪方案篇一

　　接待前准备：

　　1、熟悉接待计划日程安排，所接待客人名单、抵达时间及交通工具(火车/飞机)，落实接站车辆车次，接站人员。

　　2、掌握客人的餐饮、住宿特殊要求和注意事项，做好住宿和餐饮安排工作。

　　3、提前按要求做好旅游及行程计划、安排好旅游车辆，驾驶人员，导游人员，旅游景点，旅游途中就餐点。

　　一、活动日程(见日程安排表.)

　　二、接待安排

　　成立接待筹备领导小组发

　　组 长：付超

　　领导小组下设办公室，负责人，具体负责整个接待期间的各项工作。 成员单位：分公司人事部 公关部

　　办公室下设材料组、会务组。

　　(一)材料组

　　负责人：

　　成 员：秘书处有关人员

　　职 责：

　　1.领导讲话、主持稿、论文集

　　2.代表报到、登记，制定花名册、通讯录

　　3.会议须知、日程表

　　4.代表、工作人员住宿、餐饮分配表

　　5.制做文件袋、配记事本、笔、相册

　　6.材料装袋、印制代表证、工作人员证、桌签

　　7.乘车编号及分配代表、工作人员乘坐车辆

　　(二)会务组

　　负责人：

　　成 员：总务处有关人员

　　职 责

　　接待服务工作的宗旨是"宾客至上、服务第一"，接待礼仪要点有哪些?下面是小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。

接待礼仪要点

　　一、握手

　　1、握手时力度要适中，大家可以练练。太轻给人以轻视。太重，也不好。时间亦要恰当，在心里默数1,2,3,4,5后才放开手。

　　握手

　　二、迎接礼仪

　　1、要先介绍最高领导，依次介绍。你好!这位是我们公司的姚主席，这位是张副主席。

　　2、把男士介绍给女士。"你好，这是王先生"。

　　3、介绍的时候要谦虚谨慎，注意对方的年龄和职位。"刘总，你好，这是小王"千万别调换了。

　　4、飞机场接人时，拿行李，安排住宿。"你好!辛苦了!旅程怎么样?"

　　三、接待礼仪

　　1、引导，要走在客人前面。上楼、下楼都走在客人前面距离为一、两个台阶，不要走的太快。一步走两、三个台阶，有的客人尤其是女的，穿着小裙子，走不动，你一下迈两、三个台阶，她要在后面跑，才能跟上你，会累坏人家的。

　　引导客人

　　2、要让客人走楼梯的内侧。主人走外侧。所谓内侧是绕着中心的一侧。

　　3、接待对方要做到“三到”：眼到，口到，意到。多一份热情，多一份细心

　　随着当今社会的日益发展进步,时代对我们接待工作提出了更高的要求.政务接待礼仪有哪些?下面是小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。

政务接待礼仪：重宾接待基本流程

　　重宾接待是政务接待中的一种特殊形式。为了进一步规范重宾接待工作，更好地完成接待任务，综合实践经验和接待基本礼仪常识，总结出重宾接待的基本流程，以期能指导基本操作。

　　(一)　重宾抵达前的准备工作

　　1，受领任务:参加布置重宾接待任务的会议，接到接待任务的通知或领导直接交办。

　　2，布置任务:召开会议，通报任务基本情况，传达上级指示和要求;确定首长住地;明确任务，责任到人;加强保密。

　　3，设立重宾接待值班室:熟悉情况，负责做好有关协调和调配工作。

　　4，派员打前站:掌握出发时间、集中地点和车辆;掌握前站路线，通知前站单位做好相关准备;确定前站人员的具体分工，每个细节安排到位(查看设施、确定菜谱、征询等)。

　　5，制定接待方案:明确下塌宾馆楼栋及用房;明确首长考察内容、地点、时间、路线及行程;安排宴请和平时就餐;明确警卫级别;呈报接待方案。

　　6，资料打印:包括首长作息时间、住房安排、日程手册、名单、席卡等资料，汇报材料和考察点的情况简介的打印;制作行李牌。

　　7，准备客房:检修

　　我们在接待的时候一般都会用茶水接待客人的，那么你们知道礼仪吗?下面是为大家准备的接待倒茶礼仪，希望可以帮助大家!

　　接待倒茶礼仪

　　①工作场所中的办公室，可以说是一个组织的枢纽，来来往往的人员很多，是重要的接待场所。接待场所应当文明，四壁两面(四周墙壁和天花板、地面)都要干净、桌椅、文件、茶具等要摆放整齐，工作人员讲究仪表和个人卫生，有良好的情绪和饱满的精神，这些都体现了对他人的尊重。

　　②客人来了，应尽快热情地将客人迎进办公室，给他们让座、泡茶。

　　③谈话时，如有他人在场客人感到不便，可以请办公室的无关人员回避一下。

　　④来访的客人如果较多，应按顺序接待。除个别有紧急事情外，不能不按顺序而先接待自己熟悉的客人，或者厚此薄彼。

　　⑤来访者较多要掌握好谈话时间，以免客人久等。如果顺序在后的客人不得不久等，应征求客人的意见，是等下去还是改时间来。如果愿意等下去，不能让久等者干等，应安排他们就座、喝茶、看报刊等。

　　⑥结束访谈时，应礼貌道别。

　　⑦对于来访的意图内容，要一一记清，可做备忘，以便进一步向有关人员汇报、交待和落实，这也是尊重来访者的劳动。

　　倒茶礼仪

　　一、器具准备：

　　1.先说出准备好的茶种类，然后问客人喝什么茶。准备好几种茶后，

　　日常接待通常分事先预约的和没有事先预约的两种情况。无论是哪一种情况，对待来访者都要热情有礼。下面和小编一起来学习一下日常家庭接待礼仪吧。希望对你有所帮助。

日常家庭接待礼仪知识

　　打招呼

　　当客人来到时，应马上放下手中的工作，并起立向来客问候致意，做自我介绍。

　　如果是约好的客人，可以这样说：“早晨好，您是王总吧?我是李总的秘书张洋，李总正在等您。”

　　如果是没有约定的客人或第一次来访的客人，可以这样说：“您好!这里是总经理办公室，我是经理秘书张洋，对不起，请问您贵姓?是哪个公司的?有什么事情吗?”。明确对方身份、来访目的后，应立即通报领导。

　　如果客人需要等候一段时间，秘书应简要说明原因，如：“对不起，李总经理正在处理一件紧急事情，请您稍等一会儿。”然后安排好恰当的座位请客人坐下，并为其提供饮水以及一些书报杂志等，以免冷落客人日常接待礼仪日常接待礼仪。

　　座次

　　秘书引导或陪同客人去面见领导时，到达接待室后应将客人引至上座的位置上。引导就座时，长沙发优于单人沙发，沙发椅优于普通椅子，较高的座椅优于较低的座椅，距离门远的为最佳的座位。

　　奉茶

　　待客时，应该为客人准备如

　　在我们的日常生活中，接待的时候要注意基本的接待礼仪。下面是为大家准备的基本接待礼仪，希望可以帮助大家!

　　基本接待礼仪

　　一、迎候来客时的礼仪

　　1.迎候。当需出市区或到机场(车站)迎接时，一定要提前20分钟到场，迎候客人抵达。

　　2.相见。客人到达后，应主动上前问候并作自我介绍和引见。上车时，应先请来宾上车，并核准人数和携带的物品，待来宾坐稳后再开车，在车上可作一些简单的交谈，增进相互之间的感情。

　　二、引导客人时的礼仪

　　1.在走廊上，应走在客人左前方数步的位置。

　　2.转弯或上楼梯时，要有礼貌的说声：“请这边走”，并回头用手示意。

　　3.乘电梯时，如有专人在电梯上服务，应请客人先进，到达时也请客人先出。如电梯无人服务，应自己先进去，再请客人进，到达时请客人先出。

　　4.如果引导客人去的地方距离较远，走的时间较长，不要闷头各走各的路，而应讲一些比较得体的话，活跃一下气氛。

　　5.当把客人引导到下榻的房间或驻地时，要对客人说：“这里就是”。然后敲一下门等房间有回声再推开门。这里应当注意，如房门向里开时，要自己先进去，按住门，然后请客人进来;如房门往外开时，应拉开并按住门，请客人先进去。