年夜饭菜谱大全家常菜

　　每次请客都很苦恼吃什么吗?下面是小编搜集整理的家常菜请客菜谱大全，希望对你有帮助。

家常菜请客菜谱

　　小米蒸排骨

　　1、小米泡水三个小时;

　　2、排骨泡水三十分钟，去掉血水;

　　3、加入白糖3克，盐5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒酱15克;

　　4、腌2个小时入味;

　　5、排骨加入小米搅拌均匀。

　　6、土豆切片放入容器底部;

　　7、再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右即可。

　　小炒牛肉

　　1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟;

　　2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米;

　　3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;

　　4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒;

　　5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。

　　红烧鸡爪

　　1、鸡爪去指甲，焯水捞出;

　　2、炒糖色，炒到鸡爪微黄;

　　3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味;

　　4、老抽生抽1:1，米酒一碗。烧开;

　　5、放盐，十三香，烧开;

　　6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。

　　珍珠丸子

　　1、糯米提前洗净浸泡一夜，捞出沥干;

　　2、猪肉馅加盐，生抽，料酒，油，淀粉，鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。再加葱姜末，莲藕

　　除夕全家吃年夜饭祝福寄语篇一

　　1、送你一份100%纯情奶糖：成分=真心+思念+快乐，有效期=一生，营养=温馨+幸福+感动，制造商：真心朋友！祝你春节快乐，万事如意！

　　2、屋外瑞雪飘，屋内乐淘淘。只为鼠年到，快乐身边绕。马儿已远跑，羊来咩咩叫。幸福阳关道，任你乐逍遥。鼠年到了，祝你合家健康，无烦无恼！

　　3、未羊地支第八位，吉祥如意最吉利。招财进宝幸福溢，健康平安一生丽。辉煌事业有名气，家庭美满有爱妻。祝你鼠年财源滚，愿你幸福开门吉！

　　4、玉羊成群结伴来，紫气东升羊开泰。吉祥如意祝福传，迎纳‘羊财’门大开。一生吉羊有几载，健康身体美乐哉。祝你鼠年一寿辰，长寿享福大轿抬！

　　5、鼠年来到祝福送，吉羊祝你吉安祥。火红日子小曲唱，喜乐生活艳阳天。银羊祝你洋财发，衣食无忧数钞票。祝你鼠年开门吉，长寿长康一帆顺。

　　6、祝福不能盲目，真心为你祈福。快乐难得糊涂，日子光彩夺目。金钱数不胜数，好运排成一路。神灵对你关照，享不完的清福。鼠年到来，愿你真的幸福！

　　7、春节快乐！许个美好的心愿祝你快乐连连！许个美妙的心愿祝你事业圆圆！许个美丽的心愿祝你爱情甜甜！

　　8、羊项挂上银铃铛，一路歌声一路响。送来祝福到人间，道路越走越宽广。唱的幸福花儿绽，银光

　　今天和大家一起来聊聊家常菜，接下来小编带你了解一下简单易学的家常菜。

　　简单易学的家常菜1：小炒菜

　　材料肉片50克,芹菜100克,萝卜100克.做法1. 肉洗净切片,芹菜、萝卜洗净切片备用.

　　2. 锅内放入适量的食油开中火.

　　3. 锅热后放入肉片翻炒,加入适量的黄酒.

　　4. 加入萝卜片炒,加入适量的水焖煮.

　　5. 菜熟后倒入芹菜继续炒,加入适量的盐、味精炒匀即可.

　　简单易学的家常菜2：番茄炒蛋

　　菜谱简介

　　材料

　　番茄2，鸡蛋2，姜末，香葱，牛奶少许，酱油，糖，盐，香油，水淀粉

　　做法

　　1.带皮番茄炒蛋做法：清洗番茄，番茄洗干净，切成2半，用小刀把番茄蒂切掉，注意也要把发白的硬处也一切切掉。

　　2.加工番茄：烧一锅水烧开，加入少许盐和油。烧水时切番茄，沿着番茄切滚刀块。尽量让每一个番茄小块都成小金子塔形状，即不要太大也不要太小。水烧开后，把番茄放到热水里过水，3-5秒(心里默数1、2、3就捞出)，这个时间一定要掌握好否则西红柿就蔫了。

　　3.鸡蛋：鸡蛋一定要炒得时候再打。先把鸡蛋捞匀，加入1/4茶匙的盐和2汤匙左右的牛奶捞匀。再以筷子垂直，平行容器的方式运动筷子，打出大泡。(ps：鸡蛋里加入牛奶会让鸡蛋变得很嫩滑，加盐可以

　　客人上门拜访，肯定要请客吃饭，那请客家常菜有什么推荐呢?下面是小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。

家常请客十六菜的菜谱推荐

　　盐水大虾

　　材料

　　活虾500克，葱段、姜片、料酒、盐各适量。

　　做法

　　1、将活虾洗净待用。

　　2、炒锅放入葱段、姜片、盐、料酒及适量清水，用旺火烧开，倒入活虾，撇去浮沫，烧至熟透，出锅盛入汤碗内即成。

　　东坡肘子

　　材料

　　肘子，酱油，料酒，糖和大料

　　做法

　　1，猪肘刮洗干净，放入汤锅中加入葱姜煮透，我煮了一个小时。

　　2，把煮透了的大肘子捞出，待凉透后剔去肘骨。

　　3，把去骨后的肘子砂锅内，加入酱油，料酒，糖和大料(八角，桂皮，砂仁，草果，桔皮，葱姜，花椒)再注入适量的煮肉原汤大火烧开，小火焖煮四个小时，直到肉入口即化。

　　4，因为肘子很大，为了让肉入味，可以让肉在味汁中浸泡一夜，第二天，捞出来放入大盘中，上桌前蒸透，淋上味汁。

　　四喜丸子

　　材料

　　主料：猪肥瘦肉300克，南荠50克，酱油60克，清汤750克，湿淀粉50克，大葱白3根，花椒油10克，水发玉兰片50克，精盐12克，绍酒10克，鸡蛋清2个，葱姜末10克，姜片10克。

　　做法

　　1.准备工作：将猪肥瘦肉切成4毫米见方的丁;南荠削皮，与玉兰片

　　迎新春共享年夜饭，亲朋相伴，其乐融融。那么你知道年夜饭的邀请函是怎么写的吗?下面小编整理了年夜饭的邀请函，供你参考。

年夜饭的邀请函范文一

　　尊敬家长朋友：

　　你们好!20xx年即将过去，感谢您这一年来对我们工作的支持与理解，感谢您对我们活动的参与与帮助!为了加强家园互动，增强亲子感情，幼儿园将在20xx年12月31日下午5:00——8:00举行“欢度元旦佳节，共享年夜饭”活动。金色童年幼儿园全体教职工、宝宝欢迎大家的参与。

　　活动内容：

　　1、厨艺大比拼。本环节有班级家长参与，

　　分为三部分：A炒菜类、B水果饮料甜点类、C包水饺;

　　请家长朋友根据自己的爱好报名参加。

　　2、才艺大比拼。为了锻炼宝宝的表演能力，

　　请每个家庭表演一个亲子节目，一定要参加哦!

　　温馨提示：

　　1、因教室空间有限，每个家庭限一名家长参加。

　　2、因活动在晚上进行，为避免小区内车辆拥堵，请参加活动的家长绿色出行，谢谢您的合作!

　　3、厨艺大比拼中，幼儿园为家长提供油、盐、葱、姜、蒜、 面，米等，其他特殊调味品及用具请家长自备;为保证大家的用餐安全，请购置放心食材。

　　4、厨艺大比拼中，如有需要长时间制作的菜品，建议

　　【篇一】

　　又是一年除夕到，合家团聚都不少;烟花鞭炮酣畅闹，福禄寿喜来报道;玲珑玉饺欢声笑，祝福盛满如意勺;春节联欢最美妙，相约守岁心不老。恭祝除夕佳节快乐绵绵，幸福连连。

　　事业向你亮了红灯，该停停了;健康向你亮了黄灯，该歇歇了;亲情向你亮了绿灯，该走走了;节日向你亮了彩灯，该乐乐了。除夕，祝你合家欢，一门顺，开开心心守岁，热热闹闹过年。

　　每一朵雪花，都绽放美好;每一盏灯火，都散发温馨;每一丝气息，都透着喜悦;每一颗星星，都闪耀吉祥;每一刻等待，都充满幸福;每一句祝福，都发自肺腑：除夕夜，祝福你快乐永远，健康永远，幸福永远!

　　对联写满吉祥语，爆竹声中辞旧岁，举杯畅饮迎新春，烟花绽放幸福年，一条短信传祝福，除夕快乐绕身旁，合家美满过大年，除夕，愿君合家欢乐!春节祝福

　　喜庆的时刻在倒数，幸福的指针在拨动;平安的钟声在敲响，绚烂的礼花在绽放;喜悦的心情在蔓延，吉祥的年份在开张;热闹的人群在喧哗，真挚的祝福在启航：祝除夕夜开心，好运无限!

　　快乐进入倒计时，幸福已整装待发，如意的钟声马上敲响，吉祥的烟火即将绽放，美好的节日步步走近，祝福的短信立刻送到，除夕到，愿你合家欢乐，幸福美满!

　　除夕的钟声，为你敲响新春的喜庆;团圆的饺子，为你庆祝

　　学做菜其实很简单，就要看您是不是对做饭感兴趣，下面是小编搜集整理的家常请客菜谱16道菜，希望对你有帮助。

家常请客菜谱16道菜

　　一、啤酒酱香鸡翅

　　原料：鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意。

　　做法：

　　1、锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干。

　　2、大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中(如没有，也可在第3步，直接放入锅中)。

　　3、锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟。

　　4、开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。

　　二、莲藕腔骨汤(三种原料，一锅靓汤)

　　原料：莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水20xxml

　　调料：盐2茶匙(10克)

　　做法：

　　1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。

　　2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。

　　3、将腔骨放入

　　春节邻近，很多企业老板为犒劳员工，为大家预备了丰盛的年夜饭，下面是小编给大家整理的公司年夜饭董事长讲话，仅供参考。

公司年夜饭董事长讲话篇1

　　大家好!在这里，我衷心的祝福各位及家人：新春快乐，万事如意!

　　首先感谢公司举行一个这么隆重的新年晚会，让大家有机会一起分享到这个盛会，也要感谢组织这次晚会的同事，是你们辛勤的付出，才让这个晚会更加有声有色!

　　同时，我也要特别感谢吴生，江小姐，让我有机会在20xx年3月加入到xx这个大家庭，因为有你们的支持与信任，我才会走得顺顺当当，也非常感谢这么多年来所有同事们对我的包容、支持与鼓励!

　　20xx年已经过去了，无论我们有没有赶上这一年的大机会都已经不重要，重要的是20xx年正在到来，如何能在新的一年有所作为，甚至引爆重生，才是我们大家必须关注的关键点。

　　在xx点子红公司，我一直坚持用爱心来做事，用感恩的心来做人，20xx年让我们一起并肩走过了不平凡的一年，感谢各位同事的支持与厚爱，使我们策划工程部门得到了成长!使我们收获了客户的信任，收获了家庭的幸福，收获了朋友们的羡慕!感恩xx这个平台成就了现在的我，更是xx点子红公司让我获得了今天满满的掌声!

　　我由此而相信：“努力就有收获，人

　　耐高温的蛋白粉，既减肥又能增强肌肉，今天小编为你整理了有益健康的减肥家常菜，欢迎阅读。

　　有益健康的减肥家常菜：无糖无油的杂粮华夫饼的做法

　　原料：

　　玉米面1杯，耐高温的蛋白粉4T，泡打粉1tsp，鸡蛋2只，牛奶3/4杯，盐1/2tsp。

　　做法步骤：

　　1、先把盐和粉类材料放一起混合均匀，再放鸡蛋搅拌成均匀的糊状，倒入华夫饼模子，表面抹平。

　　2、把华夫饼模子放入预热好的烤箱中层，上下火200度烘烤25分钟即可出炉，趁热食用。

　　多说两句：

　　吃的时候可以抹上希腊酸奶，摆上水果，绝对是洋气又养眼的健康减肥早餐。

　　有益健康的减肥家常菜：鸡皮炒苦瓜的做法

　　原料：

　　苦瓜、鸡皮、白糖、料酒、姜蓉、蒜瓣、盐各适量。

　　准备工作：

　　1、鸡皮连同上面的鸡油一起用盐洗净，再分别切成大小合适的块，加盐、白糖、料酒和姜蓉腌制20分钟。

　　2、苦瓜去瓤后切成均匀的条状，蒜瓣拍散。

　　做法步骤：

　　1、起炒锅，下点油先把蒜瓣爆出香味，再下鸡油用中火逼出油脂。

　　2、倒入鸡皮翻炒至快熟的时候，倒入切成条的苦瓜用大火猛炒。

　　3、加盐和白糖，煮到苦瓜略为透明即可出锅。

　　多说两句：

　　鸡油用来炒菜是很香很香的，鸡皮中的油脂在翻炒过程中也被逼出来了，吃的时

　　春节是个欢乐祥和的节日，也是亲人团聚的日子，离家在外的孩子在过春节时都要回家欢聚。以下是小编为您带来的20xx年精选公司年夜饭通知模板，欢迎阅读!

公司年夜饭通知模板【一】

　　各单位：

　　春节即将来临，为使在岗职工过一个欢乐祥和的节日，为农历除夕下午至初一中午在岗职工提供一餐年夜饭(水饺)。同时请各单位上报经过人力资源部审核盖章的职工人数(包含协力工、技术研究院人员，焦化部自行安排)，望各单位认真组织这项工作，此券只用于职工食用饺子，不作代金券使用。餐券使用时限为20xx年农历除夕16:30时至初一14时止。具体按如下办法进行：

　　1、请各单位务必于1月28日下班前将纸质人数表报到中心服务区三楼(后勤处餐饮专业)，同时将电子版发办公室后勤管理处徐春光oA系统备查。交表同时领取餐券。

　　2、请各单位按照人数表认真填写，务必注明信仰伊斯兰教的少数民族人数。

　　3、少数民族职工在中心服务区三楼清真乐档口、厂前首实餐厅拉面窗口凭券就餐。

　　4、请各单位有关人员要保持通讯畅通，以便联系。

　　徐春光：电话附件：单位人数审批单(样式)

　　办公室后勤管理处

　　20xx年1月23日

公司年夜饭通知模板【二】

　　各位同仁:

　　大家新年好!

　　辞旧岁迎新年，在各位