前台是展示酒店的形象、服务的起点,在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。下面是小编为你整理了“酒店前台年度工作总结”,希望能帮助到您。酒店前台年度工作总结1 不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开始对前台一去所知到现在独挡一面,我相信
2023-02-15阅读全文新年新气象,身为酒店餐饮部经理,也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。 一 XX年市场综合分析(配合酒店销售部总经办) 1 本店的客户群定位。 2 年度竞争对手分析。 3 广告宣传力度。 二 锁定目标进行市场分析 1 培养客户群,减少酒店营业成本。 2 有效控制员工流失,培养
2023-02-16阅读全文时光荏苒,20xx年很快就过去了,回首过去的一年,感慨万千. ,20nn,是值得庆祝的一年,在这年里,酒店推出很多餐饮活动方案以及商务会议用餐,我们西厨部都刻苦种种困难,把各种活动方案和会议自助餐都顺利完成,值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进
2023-02-15阅读全文餐饮采购部年终工作总结范文篇一 回首20XX年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名采购人员,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领部门员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现餐饮经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下: 一、经营方面
2023-02-15阅读全文(一) 班前工作 1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。(有事事先请假)。 2、服从开档前卫生工作的安排,保质保量充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切工作。是整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。 3、员工午餐,小歇。 (二) 班中接待 1、 热情迎客,招呼,
2023-02-16阅读全文时光荏苒,2011年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。我二011
2023-02-16阅读全文一、第三季度经营情况 二、主要工作与作法 X年第三季度不仅是餐饮部在上半年良好经营局面中持续上升的一个季度,也是酒店以参加市旅游饭店服务技能比武为楔机,提升餐饮品牌与市场占有率的一个季度,更是餐饮部为实现公司及酒店“发展餐饮”这一战略目标奠定良好基础的一个季度,为此部门在总结上半年成绩的同时,
2023-02-15阅读全文一、调整经营措施,降低成本费用。 1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓,两手都不硬”的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。XX年全年实现营业收入170万元,比去年内餐全年150万元的营业收入超额20万元。 2、确定合理的减亏经营目标及利润指标,餐饮部管理层紧紧
2023-02-15阅读全文一、调整经营措施,降低成本费用。 1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓,两手都不硬”的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。XX年全年实现营业收入17xxxx元,比去年内餐全年15xxxx元的营业收入超额2xxxx元
2023-02-15阅读全文尊敬的领导: 时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是xx让我知道了什么是真正的诚信!是xx让我见识了即人性又合理的管理体制!是xx让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了惠民县独特的“
2023-02-17阅读全文酒店餐饮技能大赛总结篇一 在20xx年12月,学校商学院本着进一步调动学生学习积极性,提升教学质量,达到“以赛促学、以赛促教、以赛促改、赛学结合”的目的,成功举办了专业技能大赛。我很荣幸能够参加决赛并能获奖,很感谢学校,老师以及提供场地的酒店为我们搭建了一个展示自我的舞台,建立自信的机会,面向未来
2023-02-15阅读全文餐饮行业年度总结1 一,在这一年来,在大家的齐心协力下,在卫生和服务两个方面已取得了一定的成绩,但在细节方面还存在一些不足。在工作上还有很多东西需要学习,需要不断的充实自己,不断学习进步。有时候看问题看得不够透彻,容易把问题理想化,所以就会导致和实际情况产生偏差。还有在日常的管理中还存在有些不规范
2023-02-15阅读全文员工守则是指企业内部的员工在日常工作当中必须遵守的行为规则。餐饮业也需要员工守则。下面是小编为你带来的餐饮企业员工守则范文,供你参考!餐饮企业员工守则范文1 第一节 总 则 一、为了科学、规范做好酒店培训工作,达到增进沟通,提高员工的专业技能和综合素质,增强酒店的综合竞争力,提高员工的职业安
2022-12-06阅读全文酒店餐饮经理年度总结1: 岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职**x大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就20**年的工作打算作简要概述。 作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟
2023-02-15阅读全文财务预算的主要内容:包括经营收入预算、经营成本预算、各项经营费用预算、利润预算等。 财务预算管理体制:酒店的财务预算实行统一计划、分级管理的财务预算管理体制。 统一计划是指酒店的年度预算目标实行集中统一的管理原则; 分级管理是指各项财务预算指标由酒店总部统一向各部门分解、下达;业经下达的财
2023-02-06阅读全文我是6月19日来赤坂亭上班的,在这仅有的19天时间里先后在虹梅店和仲盛店学习,在学习的过程中得到了上至公司领导的帮助和关照,下至一线员工的支持与配合,在这里深表感谢!很荣幸能加入这个大家庭,成为赤坂亭的一员,非常感谢游总为我们搭建了这么一个让我施展拳脚的大平台,关于这段时间的学习情况向游总汇报如
2023-03-19阅读全文委托方:_________(以下简称甲方) 受托方:_________(以下简称乙方) 在自愿、平等、协商一致的基础上,甲方就大学校区的饮食服务项目,委托乙方实行专业、规范、安全、高质量的高校餐饮服务,特订立本合同。 第一条 项目基本情况 1.项目名称:_________ 2.坐落位置
2023-03-19阅读全文编号: 甲 方: 乙 方: 签订日期: xxxx 年 月 日
2023-03-19阅读全文1、本合同由以下各方签订 特许者:_________公司(以下简称甲方) 登记注册地:_________(营业执照注册号:_________) 法定代表人:_________ 职务:_________ 经济性质:_________ 地址:_________ 邮政编码:_____
2023-03-19阅读全文餐饮购销在我国购销交易市场是很普遍的,那么餐饮购销合同怎么写?以下是小编为大家整理的餐饮购销合同范文,欢迎参考阅读。餐饮购销合同范文1 甲方(供货方): 乙方(购货方): 甲乙双方进行商品交易为达到平等、互利、公平的原则,经双方友好协商,签订如下协议: 二、产品明细 二、合作关系 1
2023-03-19阅读全文