用餐中为八字形，如果在用餐中途暂时休息片刻，可将刀叉分话盘中，刀头与叉尖相对成”一”字形或”八”字形，刀叉朝向自己，表示还是继续吃。如是是谈话，可以拿着刀叉，无须放下，但若需是作手势时，就...
2023-06-10阅读全文吃西餐在很大程度上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是值得的。 1、就座时，身体要...
2023-06-10阅读全文在酒会上， 各种合适的饮料，不管选用哪一种钦料，最重要的是数量务必充足。订购之数最好要超过你认为所需之数。 在计算酒的需要量时，应该知道：一瓶雪利酒大约可斟十二杯；一瓶“威士忌，二十杯；一瓶标准容量(0·7升)...
2023-06-10阅读全文1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。 2、再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上...
2023-06-10阅读全文随着酒会的进行，应酬周旋的必要就逐渐减少了，但作为一个有教养的客人，仍需留意于女主人的通盘安排。告辞 出席鸡尾酒会的客人应按请帖上写明的时间起身告辞。如果接到的是口头邀请(因此没有说明时间)，则应该认为酒会将进行两个小时。如果有一位客...
2023-06-10阅读全文龙虾是一道汁多味美的佳肴，享用这道美食还可以得到一种额外的乐趣，那就是打破龙虾壳取出虾肉的过程。不论在什么场合，要和龙虾展开博斗之前，都不要羞于戴上围兜。因为，戴上围兜，总是好过花一笔干洗费用。有些人吃龙虾，要蘸融化的奶油，有些人则蘸美...
2023-06-10阅读全文众所周知，中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地，中国人饮茶的历史由来已久。俄国人饮茶的历史虽不算太长，但茶在俄罗斯民族文化中却占有重要位置。俄国人不但喜欢饮茶，而且逐步创造并拥有了自己独特的茶文化。历史上，茶从中国经西伯利亚直接传入俄罗斯...
2023-06-10阅读全文中餐是我们最引以为豪的传统文化之一。说起饭菜品种之丰富，烹调之复杂，样式之精美，如果中国人称自己是第二，估计全世界其他国家没人有勇气自夸第一。 但中国人会吃饭吗？说这话肯定得罪人，可随着越来越多的国家和地区成为旅游目的地，中国人吃相不雅...
2023-06-10阅读全文中国的筷子是十分讲究的，“筷子”又称“箸(筋)”，远在商代就有用象牙制成的筷子。《史记·宋微子世家》中记载“纣始为象箸”。用象牙做箸，是富贵的标志。做...
2023-06-10阅读全文岁末的年夜饭通常都涵带了辞旧迎新的意味。我们国家通常是一顿丰盛的晚宴。那么其他国家是怎样的呢？不同的宗教信仰、生活习惯、地理环境和文化形态，也造就了各国一段段千姿百态，且另人颇感新鲜的迎新食俗。 1、印度：饿肚子 印度人...
2023-06-10阅读全文平胸巧着装：穿着宽松的上衣(有荷叶边的最好)，或穿着胸前打褶的衣服，效果会很不错。不要穿突出胸部的紧身衣服。 巨胸巧着装：选一件尺寸合适的胸罩，再配上简单而宽松的上衣，开领的衣服也不错。最好不要穿双排的夹克或有前排扣款式的紧身背心。 ...
2023-06-10阅读全文满汉全席： 满汉全席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大宴席。清初满人入主中原，满汉两族开始融合，皇宫市肆出现满汉并用的局面。满汉全席是清代满室贵族、官府才能并举的宴席，一般民间少见。规模盛大高贵，程式复杂，满汉食珍，南北风味兼有，菜肴达300...
2023-06-10阅读全文碰到不喜欢的菜肴时，假如参加的是自助餐式宴会，比较好办，只要敬而远之就行；但如果是固定一道一道出菜时，该如何对应呢？其实，上桌的菜必须吃才有礼节，否则主人、其他客人、服务生或厨师，心里都会不舒服，尤其是主菜不吃，更会令人介意。当然，这并...
2023-06-10阅读全文■吃自助餐时的礼节 吃自助餐应按照正常顺序取食物。如：汤、冷菜、热食物、甜品、咖啡或茶。不可把食物乱堆在盘中，或一次取得过多，可多次取食物。若有同伴，应等其他人坐好后，一起开始吃第一份。吃自助餐切忌浪费。一定按照自己的食量取食物，不要...
2023-06-10阅读全文正式的全套餐点上菜顺序是 ① 前菜和汤 ② 鱼 ③ 水果 ④ 肉类 ⑤ 乳酪 ⑥ 甜点和咖啡 ⑦ 水果，还有餐前酒和餐酒。 没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前...
2023-06-10阅读全文德国人是十分讲究饮食的。在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。在饮料方面，德国人最欣赏的是啤酒。德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩...
2023-06-10阅读全文孔子是长期受到人们推崇的杰出人物，他倡导的饮食观，对后世影响深远。 “食不厌精，脍不厌细”意思是说，食物原料要选择优质的（精食），肉要切得细细的（细脍），做饭菜应该讲究选料、刀工和烹调方法，饮食是不嫌精细的。...
2023-06-10阅读全文在马德里西北方70公里处有一座古城，名叫塞哥维亚。城中著名的古代水利工程罗马渡槽（建于约21XX年前罗马人统治西班牙期间）脚下有一家西班牙餐厅，名叫厄尔佩尔那帝诺。据说这家餐厅的前身，是罗马官兵经常围坐在一起喝酒、吃烤猪肉的小棚子。时过...
2023-06-10阅读全文被老板邀请吃饭时一般不要携伴前往，除非特别讲明。 接受到老板邀请，不可告诉办公室的同事，他们会难过的，甚至没来由地给你的同事关系带来负面影响。受到老板的礼遇，保持沉默是好的。如果老板没当众邀请你，多半他也不希望他人知道。 身...
2023-06-10阅读全文怎样交流有学问在和别人交流的时候，我们有很多需要注意的。别人说要注意对方的喜好、对方的身份、交谈的目的等等。但是，最重要的也是最根本的，就是要避免引起对方不快的语言和行为。那么，我们具体需要注意什么呢？首先是要避免对话的雷区：坏消息（例...
2023-06-10阅读全文中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。 用餐时要注意文明...
2023-06-10阅读全文人的学识、修养、经历、地位不同，因而有平常与尊贵之分。这是人际关系的层次差别，也是一种自然秩序。尊贵者是相对的概念，每个人都是尊贵者，同时又有自己的尊从对象。交往对象不同，我们的位置会随之变化。尊贵者虽然与我们不属同一交往类别，有着一定...
2023-06-10阅读全文第一节 社交的基本原则 一、互惠原则 二、平等原则 三、信用原则 四、相容原则 五、发展原则 第二节 社交礼仪 一、仪表礼仪 ㈠ 选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法，选择适当的发型来增添自己的魅力。 ①化妆的浓...
2023-06-10阅读全文一、介 绍 介绍和被介绍是社交中常见而重要的一环。介绍的规格虽不必严格遵守，但了解这些礼节就等于掌握了一把通往社交之门的钥匙。特别是对企业家来，经常需要与生人打交道，了解了这些礼节就能帮助他更好地进行社交活动。 正式介绍 在较为...
2023-06-10阅读全文ol们不仅要像男人们一样拼工作，还得挑起职场风景线的重担。拼工作看的是实力，这与个人素质有极大关系，但后者是可以培养的，这就需要职场女性注意一些必备的职场礼仪和禁忌事项。 礼仪得体的前提是保持仪容的整洁，一个契合适宜的打扮能让别人对你...
2023-06-10阅读全文